炖鸡可以放的药材有很多，像白芷、肉蔻、八角、良姜、小茴香、桂皮、草果、陈皮、花椒、生姜、等药材都是可以放的，其中出名的白芷当归鸡就是以肥嫩土鸡为主料、当归为辅料制成的，可祛风燥湿、消肿止痛。炖鸡汤加药材还要根据自身状况来

1、草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。2、放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在1.5小时左右）3、待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。鸡炖汤做法推荐

清炖鸡汤材料：母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗做法：买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后

黑糯米酒炖鸡汤主料黑糯米酒1碗走地鸡半只姜1块干葱头3个辅料纯净水3碗鸡粉少许盐适量油适量黑糯米酒炖鸡汤的做法步骤1.?准备食材：走地鸡、黑糯米酒、姜、葱头。2.?处理食材

主料松茸10颗老母鸡半只红枣6颗葱适量生姜1块料酒1勺盐少许松茸炖鸡汤的做法步骤1.松茸用温水泡发，老母鸡切大块一起放入砂锅放入适量水水烧开，撇去血沫，加入料酒，放入红枣，大火烧开改小火炖制1小时！2.放入少许盐即可享受

板栗当然可以炖鸡汤了，因为我们东北的一道菜就是小鸡炖蘑菇，里面就会加入板栗，而且营养特别的丰富。板栗富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，被称为干果之王。具有延年益寿、健脾养胃、止血消肿的功

1、生姜。加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。搭配鸡汤对于风寒感冒更有帮助，食一碗生姜鸡汤，赶走体内寒气，起到防寒养生的作用。2、枸杞。加入枸杞能平补阳气，有助于人体阳气生长，抵抗严寒。也可以加些冬瓜、蘑菇之

作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权就拿我自己的经验来说如果要喝清汤那可以选择什么配料不放，直接放点盐就可以，一般人炖鸡汤都会放各种各样的调味料，比如什么八角、花椒，胡椒粉之类。炖鸡汤放什么材料好吃：鸡汤可以

主料鸡腿419g活鲍鱼124g辅料鸡粉适量鲍鱼炖鸡汤的做法1食材:鸡腿。2食材:活鲍鱼。3将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。4大火煮滚,把水倒掉,将鸡腿冲洗干净。5将鸡腿放入汤锅中,加入适量的清水。6大火煮滚,然后再

炖鸡肉可以选择放八角、桂皮、生姜、大蒜头、洋葱、盐、生抽、老抽、蚝油、香葱等调味料，这样炖出来的鸡肉汤味道鲜美，营养丰富，也可以只选择其中几样一起炖鸡肉，这样炖出来的鸡肉更加原汁原味。炖鸡肉放什么调料如果想要炖出来的鸡肉