电压力锅是现代家庭厨房中不可或缺的一款厨具，它的高压能够让食材快速煮熟，同时还能保留食材的营养成分。炖鸡是一道家常菜，但是传统的炖鸡需要花费较长时间，而电压力锅炖鸡则可以在短时间内完成，而且口感更加鲜美。材料准备1.光鸡

近几年来，应用电高压锅的家中真的是愈来愈多了，做为传统式压力锅的更新换代版，电高压锅兼顾电饭煲和压力锅的优势，应用不但便捷，并且主要用途极广，像我们平时做饭、熬汤、煮粥、煮肉哪些的，统统可以轻轻松松拿下。非常是用电高压锅

电压力锅炖鸡一般在20到30分钟。炖鸡时一般要在高压锅上气以后还要再过大概十五分钟左右。水量的控制非常重要，不能太多水，同时也不要放太少，太少的话会出现干锅的现象，所以水的控制也是很重要的。压力锅中放东西一般不可以超过高

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问题一：怎样用电压力锅炖鸡主料：鸡580g，姜10克，盐2g。做法1.鸡斩块洗干净。2.倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。3.倒入炖锅内胆。4.放入姜片。5.加入适量的清水，

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炖鸡的做法鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才

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用料料酒适量(不需要太多)盐适量(根据自己的口感少量加入)姜6～7片八角2个当归1条三黄鸡1只(一斤半)小葱2根干香菇(或者鲜香菇)