做法一:\x0d\主料：柴鸡半只、枸杞、竹荪10根\x0d\\x0d\辅料：盐、胡椒粉、葱、姜\x0d\做法步骤\x0d\1、柴鸡洗净斩块备用，干的竹荪用淡盐水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈，清洗干净备用，枸杞用清水泡上。

食材明细草鸡半只竹荪5朵红枣3颗黄芪4-5片葱2根姜片2片料酒适量盐少许原味口味煲工艺数小时耗时普通难度竹荪煲鸡汤的做法步骤1草鸡半只洗净切块2干竹荪3鸡块加水煮开后倒出,冷水冲洗掉血沫4重新加水,加料酒,葱,姜片,黄芪

辅料葱适量料酒适量生姜适量花生油适量制作步骤1.鸡洗干净剁成块，姜一块去皮拍破；2.竹荪用水泡半个小时，泡好后挤干净水，切去菌头和网状部分备用；3.油烧热，将姜块和鸡块一同煸炒，烹少许料酒；4.鸡块稍久炒一会儿，再加清水

主料：母鸡一只3斤、竹荪适量、香菇腐竹适量、枸杞适量、姜适量、料酒一大勺、盐适量、花椒粉少许竹荪香菇炖鸡汤怎么做：1.把香菇、竹荪、腐竹用淡盐水浸泡半小时，水温不可太高，烧开了凉凉再用。2.把宰好的鸡块放进沸水里，倒点料