过年过的是传统，是习俗，是回忆……湖北每个地方过年都有自己独特的习俗。湖北有独特的风俗1、湖北人春节第一餐喝鸡汤象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。分食鸡肉的也很有讲究，当家做主的人要吃鸡骨头，

过年过的是传统，是习俗，是回忆……湖北每个地方过年都有自己独特的习俗。湖北有独特的风俗1、湖北人春节第一餐喝鸡汤象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福。分食鸡肉的也很有讲究，当家做主的人要吃鸡骨头，

相传很多年前袁州慈化有个穷书生，在外求学回家过年，途中风雪交加感染风寒，到家后老母亲问他：“想吃什么？”他说：“没胃口。”老母亲听后想了一阵，把过年杀好的鸡与泡辣椒、大蒜、生姜烧成一锅。当鸡烧好时散发出一股开胃的香味，