鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，炒蛋为％，嫩炸为98％，老炸为81.1％，开水、牛奶冲蛋为92.5％，生吃为30％～50％。鸡蛋还是煮的比较卫生消化率也比煎、冲、蒸蛋要高一般煮5——10分

入冬以后，天气越来越冷，大家做饭的时候更喜欢一些可以提供身体更多热量的食物，热量高的食物经常吃就会导致脂肪的堆积。家里有孩子的朋友尤其要注意，孩子正在长身体的时候，横向发展还是总横向发展，这饮食结构非常重要，所以给孩子准

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