蛋黄-灰灰分享

做好鸡蛋羹要掌握三点：1.温度：用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。2.时间：开锅后再蒸8分钟。比例：蛋液和冷水的比例为1：2。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋

时间：2024-10-12 | 阅读：25

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