尿酸高人群应严格控制饮食：00很多血尿酸异常者都喜欢进食含嘌呤较多的食物.以及有喝酒的恶习。因此.饮食控制的首要就是禁高嘌呤饮食和禁酒。00高嘌呤类:动物内脏、沙丁负、风尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤润等.梅100克含嘌呤超过100毫克.属于富含嘌呤食品。00多嘌呤类:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类.每100克食品中所含嘌呤在30-100毫克之间，属于多含喊吟的食品。00较多嘌呤类:青鱼、蛛鱼等，牛、羊、鸡肉类.虾、蟹及芦笋、桨花、四季豆、菜豆、菠菜、蔺菇、花生等蔬菜，姆100克食品中所含嘌呤在25-50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。00低嘌呤类:奶、蛋、米及面制品和大部分蕊菜.每.00克食品中所含嘌呤低子25毫克.属于少含或不含哪岭的食品。00萦酒高尿酸血症患者应严格戒饮各种酒类，这是因为.长期大公饮酒叮导致血尿限增高和血乳酸增高.刺激嘌呤增加。此外.饮酒时常进食高嘌呤食物.可加快嘌呤的代谢.导致体内血尿酸水平增高而诱发痛风性关节炎的急性发作。
尿酸高,可以适当的吃一些鸡肉鸭肉,但是不能吃鸡皮鸭皮以及喝鸡汤鸭汤。尿酸高的人要减少嘌呤的摄入,常见常见的高嘌呤食物包括:
1.
动物的内脏,比如猪肝鸡肝,大肠。
2.
红肉常见的红肉有猪肉,牛肉,羊肉等等白肉,比如鸡肉,鸭肉可以适当吃一些。
血尿酸高不能吃含嘌呤高的食物！
例如：如动物内脏、海鲜等。
1．限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或用去嘌呤措施，对含嘌呤高的食品，食用时先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。
2．限制总热能摄入。一般情况下痛风患者均较胖，故应限制总热能摄入，控制肥胖。
3．限制脂肪摄入，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
4．限制蛋白质摄入，以每日每公斤体重1克蛋白质为宜，病情重时可限制在0．8克以内，且以植物蛋白为主，而牛奶、鸡蛋因无细胞核，嘌呤含量低，可选用。
你好,建议为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少：
1 多饮水,少喝汤.血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤,鱼汤,鸡汤,火锅汤等.白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质.多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降.汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高.
2 多吃碱性食物,少吃酸性食物.痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复.而多吃碱性食物,能帮助补充钾,钠,氯离子,维持酸碱平衡.
平时饮食中请注意：
一．
吃肉、鱼时应煮后去汤。因为50％的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鸭、鸽、鱼等。其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓
等。在牛奶、鸡蛋、豆类、蘑菇、香菇、米、面、藕粉、核桃、花生、栗子、植物油、蔬菜瓜果、海藻类等食物中含嘌吟较少。
二．饮食应以素为主，粗放一些好。应尽量少吃荤油、多吃素油如芝麻油、花生油、玉米油、米糠油、小麦胚芽油、葵花子油、豆油、菜籽油等。荤素油的比历以1：2为宜。
三．多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上，可以使体内生成的过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出。
