读完汪老这本书，我知道我们都是平凡的人，更是平庸无趣的人，我想我该学学汪老一生走南闯北，也历经艰难，但他的文字从来不书写抱怨。他的女儿写过他晚年的情景，那一章我哭的稀里哗啦的，才明白我们都是凡人，都有烦恼痛苦的时候。因此原谅别人也原谅自己，但我原谅别人就不一定要跟他一起继续生活。余生自己独自逍遥也挺好，不想活那么老让自己活得无趣了。
萝卜原产中国，所以中国的为最好。有春萝卜、夏萝卜、秋萝卜、四季萝卜，一年到头都有。
当我读书看到这插画说真心的，不爱吃萝卜的我，看了这画这内容真心喜欢得紧，原来是一年四季都有萝卜的，不读汪老的书，我也是以为只冬天春天有萝卜。
汪老《家人闲坐，灯火可亲》里果蔬秋浓里就写了各种萝卜及吃法，真正的吃货啊。我虽然不喜欢萝卜，但有萝卜的时候还是会吃的。
书友说一年四季都有萝卜，但效果决然不同。喜萝卜之心“昭然若揭”，读之哑然失笑。而我是笑着笑着哭了，想起去年春末种樱桃萝卜，种出成人拇指大点的萝卜就已经起布老了，心酸的笑着笑着就哭了。农民的不易不经历又什么体会，别怪种土的农民少了。想想汪老的下乡经历，我又觉得自己很，生在了这个强大的国家有和平的年代。
无论到哪，汪老都能发现开心的事儿，就像他说的，“人不管走到哪一步，总得找点儿乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干吗呢？”所以说多读汪老的书，花草树木都有情又可爱，又通俗易懂，还能学好多方言字的写法。
哈哈，最爱的螃蟹篇插画来了，这是让我笑抽了的一篇插画，看看插画下面汪老写的内容，原谅我再笑会儿。
螃蟹为什么要横着走呢？
螃蟹的样子很凶恶，很奇怪，也很滑稽。凶恶和滑稽往往近似。
因为凶恶的人和事往往蕴藏着无知和愚昧，统揽之后，遂生滑稽之感。人心叵测，人的眼中螃蟹凶险，认为它的钳夹凶残，但是那只是它保护自己的武器，你不靠近它，不招惹它，它会爬过来伤你吗？
答案不会，至少我试过不会，相反它会朝湿润的河边爬过去，只想回到属于它的世界里去，我甚至觉得没有人类的伤害它更可爱些，只是我没认真研究过螃蟹是吃什么的。
你招惹它，不好意思，它的钳夹是为了保护它自己的，夹到你让你痛了，那是你活该。也许它也吃小鱼小虾，样子是真的凶险，但凶险不过人类险恶的心，我发现我笑的竟然不是螃蟹，而是人类险恶的心和那颗不知足破坏力极强的心。螃蟹的个性独特挺吸引我喜爱它的，敢爱敢恨。
活得越久就越觉得人有时真的很无趣，我们似乎一生的努力只为了吃好穿好玩好，人有趣的灵魂应该是怎样的，这么多年了，我竟然越来越迷茫了，迷茫的抓狂时，什么办啊，我读汪老的书，我发现，我可以去继续小时候对花草树木的欣赏，管它有毒没毒百般滋味尝尝再说，跟它们说说话，写写它们挺好的。
慢煮生活中的好句如下：
1、人，是美的，是诗意的。你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会儿，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。
2、你很辛苦，很累了，那么坐下来歇一会，喝一杯不凉不烫的清茶。不纠结、少俗虑，随遇而安，以一颗初心，安静地慢煮生活。
3、一个人的口味要宽一点，杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝，对食物如此，对文化也应该这样。
4、曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
5、愿为自己慢慢煮一锅白米清粥的人，也在生活的大命题中将自己慢慢地熬煮着，不激烈，不偏执，不放弃，一点点让灵魂散发出香气。
6、其实更喜欢慢火炖肉一般的入味时光。那般滋味咀嚼之间，吞咽之后，很知心地便烂熟于胸，沁入腑脏。
7、慢生活是一种心态，而不是一种状态。用心去享受生活的美好，享受每一杯茶的滋味，享受每一次的相聚。
8、专注于每一个当下，以平静的心去对待身边的人和事，慢生活，每个人都可以拥有。
9、人是有各色各样的人的。
10、读书，赏花，品茶，享受慢生活。给自己一段柔软的时光，心静便是远方。
11、山丹丹长一年，多开一朵花，山丹丹记得自己的岁数。
12、闲暇日子里，读书，赏花，品茶，学会享受这种慢生活。
13、给自己一段柔软的时光，给身心一场放松。不用去远赴千里，心静便是远方。
14、关闭电脑，泡上一杯清茶，打开许久未打开的书，静静地享受一下这慢生活带来的唯美！
15、无论怎样忙，每一天我们都应该给自己留下一点闲暇，让自己体会慢生活的乐趣，享受一下生命中的良辰美景的点滴细节。
2019年，作为一本是纪念汪曾祺先生逝世20周年的精装散文集《慢煮生活》出版，当时不才的笔者就初次拜读了汪曾祺先生的文章，并写了拙文《平实的生活美学》，也基本认定了汪先生在笔者心中是那种非学院派的文人行列的作家。
时隔两年，最近再次读到了由读者出版社的关于汪曾祺的精选散文集《人间烟火，最抚人心》，当时的想法是这本新集子的内容会不会与《慢煮生活》重复呢?结果所幸是，99%都是不尽相同的，可见汪老的文章佳作精品多，可供编者选题多；另外也可见出版方对作者、读者及其负责任。
手捧这本轻盈而实在的米**色调的封面就知道此书是非常符合汪曾祺先生的气质的。我们知道汪曾祺先生不仅作文了得，作画也是行家，要知道父亲就是有名的画家，自然画工有良好的遗传基因，并与他的文学作品是有很多关联的。在此书的开头部分就收录了先生的画作，主要是以蔬果花草为主，满满的生活气息，清雅而留白（与不注重背景描写的艺术相吻合），富有烟火味而有人文气息。
全书分五大部分，分别是写关于的书的“一本好书， 无限人生”。关于吃的“ 日日三餐， 慢品生活”。关于游记的“ 山河远阔， 人间烟火”。关于博物的“草木虫鱼， 万物皆美”，关于写作的“按住当下，万般自在”。
在第一部分中关于书的看法，作者就坦诚介绍了自己小时候读书的经历，如读《岭表录异》就作者带来很大的影响，毕竟其中的简练朴素而有情调的风格，是对作者的写作风格有巨大影响的。值得一提的是，在作者那个非电子化的时代，他的读书选择虽然少，但他还是想尽办法读了很多杂书，熏陶文学素养，可见要成为出色的写作者，博览群书是首要条件，尤其在当代的作者就更需要听作者的良言，多读杂书。如在第一部分《谈读杂书》就说到了四大好处：可以很好好休息，可以涨知识，可以学自然随意的语言，可以悟出写作的道理。是的，这一点在笔者看来是非常有感触的。这就是读杂书的魔力就是枕边书的魔力，如这本《人间烟火，最抚人心》需要慢慢如品茶一样细细品读，才能更了解作者的文字世界。因为这种“情意真挚，痛痒相关”的杂书特点，是散文写作的最大的优势和特点。换言之就是“形散而神不散”。
之后，我们还可以读到作者为自己的作品或者其他作家的作品所写的序言类文章。其中涉及的一些有趣的文事还是挺有趣的，如《人之相知之难也》一文中，作者就反驳了周作人对废名的评价，作者以自己亲自见过废名的经历，说明了废名并不是如周作人所言的那样奇古和螳螂额头。作者就是以此事例说明了“人之相知之难也”的文事。但不管怎样，对于一个作家的了解，可以多多讨论，多多认知，不管站在哪个角度，都是让读者可以更立体了解一个作家世界。
而在关于读者比较关心一个作家对于人物的原型论的问题上，作者就在《菰蒲深处自序》中谈到了关于的原型论的问题，在作者看来，他写是有真情实感的，于是在里的人物是有原型的，但“世界上没有这样便宜的事，把一块现成的。完完整整的生活原封不动地移到纸上，就成为了一篇”。作者就说明了的虚构性，以及的情感的真实性并重的自己独特的写作风格。作者也明确读者不需要过分考究原型，只要读者感动有趣就是一本好的价值所在。
当然第一部分还收录了作者对恩师沈从文《边城》关于阶级性问题作出了对作品客观而中肯的看法，也推荐《孕妇和牛》，为读者提供好书导读指引，是十分有一种指引读书的作用。
来到第二部分就写到作者的吃生活了，这在《慢煮生活》中，是读了不少关于的吃的文章，而在这本书的第二部分就有填充了读者未读过作者写吃的文章，简直是喜出望外的。这部分就写了在北京如果想吃烤肉，作者推荐了三家烤肉季、烤肉苑、烤肉刘。其中作者也通过一个文人的角度，用最简练的文章而完整说了“贴秋膘”的来龙和去脉。原来，要吃好羊肉，得在应力九月去吃才好，因为那时候的羊肉才上膘，才肥，于是就说明了秋冬之后吃羊肉才好的道理。之后作者也写了吃手把手羊肉的经历，说明新疆和内蒙古的吃法是不同的，其中的风味和味道也自然各有千秋。
作者作为一个吃客，也写了《故乡的野菜》这就侧面写出了当时老家闹饥荒吃野菜的辛酸史，其中作者大量列举了各种野菜如眼子菜、猫耳朵、抱娘蒿的概况和背景，字里行间无不透露出了作者对高邮故乡的深深的眷恋之情。如这种野菜的吃法会延续至今未来的，因为现在的吃野菜是尝鲜。这里表达的是对故乡这种饮食文化的传承是感到欣慰的，因为这样才有家乡味道。
另外作者也写了自己在昆明经历的吃的昆明菜，说明了昆明菜是清淡纯和的特色的，其中就介绍了有名的汽锅鸡，这种鸡中当选武定鸡为上，这样的做出来的鸡不仅汤清如水，还有鸡味十足。还可以培养正气，可谓吃和意境都搭上了，这种吃果真是有情调。以后找时间去昆明游玩的话得和妻子吃上一锅才行呢。想想都流口水了。当然除了鸡，昆明菜还有火腿、牛肉、蒸菜、炒鸡蛋都是非常有特色的。此外，在作者在家招待美国华人作家聂华苓的时候，他亲自下厨为聂华苓做了一道干丝，不仅吃光光，还有满满的乡土情，还有作家与作家的相知情，让人读来十分有人情味和烟火味。
第三部分就写到了作者游记的经历。其中写了云南昆明的翠湖，就写到了该湖给予了作者在昆明经历中舒缓心情的好去处。此外也写了皖南一带好风光。写了合肥菊的肥厚颜色深，也写了屯溪的繁华的街市，也写了徽州人喜欢的徽菜，其中就提到了鳜鱼菜，原来徽州人在鳜鱼臭的时候是会通过重油来将鳜鱼的味道提到最高，另外也提到徽州人喜欢吃的炸斑鸠。屯溪烧饼等等，都是家常好吃的菜。是的写游记也写到了吃，作者就是少不吃的作家，也是最接地气的烟火生活大家。
在游记中，作者还写四川的经历，如乐山、大足。新都等景色，而又会接地气地说道吃川菜。真实有趣的作家。另外也写到了河北省沽源那张慢文化的风土人情，也写了福建各地，在写武夷山中，也写了炒冬笋的美味，也钟情于“四周山色临窗秀。一夜溪声入梦清”的自然之美。最后，作者也写了泰山的游历，写到了泰山岩茶的“碧霞新绿”，以及也写到了温州楠溪江的美丽的九级瀑，其中也说到的陶公洞也是令人向往的，虽然如今已经今非昔比。
而在关于博物的“草木虫鱼， 万物皆美”就写了作者生平说喜欢的各种花草，其中说到《云南茶花》是作者甚为喜欢的“只要云南滇茶现在还是世界第一”就是有力的印证。笔者也喜欢滇茶，但各种的茶味还只停留在消暑解渴的初级阶段，日后希望可以如作者一样品到点差的世界第一的价值所在。作为喜欢喝茶的读者，可以试试喝滇茶。感受一番作者的烟火味也是不错的家常化的生活方式。之后，作者也写到自己务果农的经历，也是非常有趣的。而《昆虫备忘录.，就让笔者勾起了不少小时候说接触的昆虫趣事，这些小动物可谓是美好童趣回忆的载体，时空转化器。
最后一部分就写了关于写作的心得。关于写作，作者的思想主旨当然是儒家思想，作者也说明因为儒家有着人道主义思想，于是作者说自己是“一个中国式的抒情的人道主义者”，而关于现代派，作者也承认有模仿西方的写作意识流的现代派写作方式，但同时他是秉着洋为中用的理念，还是强调了民族情感和中国汉语在写作中的重要性，这就无不体现了一个士大夫的爱国情感爱自己国家语言的情感。而在《生活思想技巧》一文中，作者就自己的作品与其他作家的作品展开文学创作的心得发言稿，其中内容涉及到了作品应该有生活化的地方，也要有美学情感，也要有对生活取舍和选择对写作的意义。
其中尤为喜欢作者说的那样“李笠翁将写作如缝衣”论，说明了思想细节情节要互相照应的重要性。而在《关于作家和创作》一文就写到了一个作家要定位好自己是哪一类型作家，然后一个作家要有榜样，有自己的风格，以及对文学鉴赏有自己的偏爱。这就体现了作家独立思想性个体的魅力所在。作者也提到素养培养就需要对生活充满惊喜感，包罗吃、听方言等细节，一言而弊之就是样要从群众中来，到群众中去的写作体验。另外对于写作的技巧，作者对文章的节奏和结构和音律也是十分注重的，这最后一部分对对于热爱写作的读者，是颇为有方法论的意义的。
读完这部书，使得笔者再一次对作者的作品和为人都有了进一步的了解，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。” 的汪曾祺先生当然是实至名归。而更在乎的是，作为一个作家，作为一个与众不同与高端不同的生活类作家，他那接地气的烟火的家常气写作方式，和人生体验委实是让人读来十分有人情味，有许多共鸣性的自己的影子。自然也是大众作者所喜欢所学习的榜样。汪曾祺先生的作品这不仅有接地气的生活方式，还有那种高尚的纯粹的人道人文主义精神。这是中国读者说喜欢的大众作家。
谈起生活节奏，可能大多数人都是快节奏的生活。一是工作所需，二是潮流驱使。慢节奏的生活似乎已经不在适合这个现代化的 社会 。
不过我还是相信有那么一部分人，仍然过着不紧不慢的生活，看似乏味，却其乐无穷。
生活原本就像一场正常倍速的纪录片，但很多人都喜欢倍速播放，开始时的1.2倍，不过瘾，不够快，接着1.5倍，2.0倍……
之所以会倍速，我想大多数人的想法是：可以节约时间，在这个快节奏的时代自己的时间可不能轻易浪费。
看似是在节约时间，可是生活毕竟不是屏幕里面的纪录片，它是实实在在的一分一秒的真实存在。
生活真的需要倍速吗？也许倍速可以让人经历更多的事物，接触更多的人，但既然是倍速，注定是短暂的，粗糙的，一定会失去很多美好的细节。
比如旅行的时候，交通工具全程飞机，观赏景点拍照打卡后就走，一天下来游览几个城市可能都没什么问题。
表面上看好像去了那么多地方，看了那么多景点。可是留给自己的只有没有生机活力的，这真的是自己想要的旅行吗？
看了很多，其实并无所得，反而失去了很多与自然亲近的机会，失去了自然赋予的那份天真和美好。
看了那么多的风景，可曾躺在草地上，感受大地温暖的拥抱；可曾俯身轻嗅花朵，感受它的甜美和芬芳；可曾停下脚步，闭上眼睛，感受清凉的微风拂过面颊，感受树上阵阵清脆的鸟鸣……
在工作中，追求的是效率，快，但在生活中，也需要效率，需要快吗，可能很多人早就分不出到底什么时候在工作什么时候在生活了，反正就一个节奏过到底。
生活，还是慢一点，自然而然一点较好。
如果谈我自己的生活节奏，可能会有不少朋友觉得我很佛系。我的生活节奏很慢，大部分时候可能是0.8~1.0倍的节奏生活着，偶尔也会0.5倍吧，可能与树懒有点像。
这样的节奏我很喜欢，也很适合我，但不一定适合那些希望很快就能成就一番事业的朋友。
不经过一番激烈的竞争，是很难出人头地的，竞争就意味着需要更有效率，即使不想快，可能也不得不快。
想要短时间实现自己的远大志向，唯有竞争。要么就慢下来，专注于长久，放下竞争，也有很大机会实现志向。但现实就像巴菲特说的那句话：没有人喜欢慢慢变富。
整体的 社会 生活节奏慢下来是不现实的。在通讯网络领域，由2G发展到3G，曾经的电话与短信时代过渡到可以实时语音与的时代；由3G发展到4G，出现了可以全民参与的短和直播；由4G发展到5G，可以实现物与物，人与物的交互，物联网已经在日常生活中越来越普及；由5G发展到6G，…… 每一代的进步和创新，都有一个共同的目的，快，更快。
在传媒领域，曾经的报纸时代也卸下帷幕，网文，长、短，直播登上新的舞台，成为新一代的传媒工具，它们也都有一个特点——快。
点开屏幕就能知道今日所有的 社会 舆论热点，与过去相比，真的是快的不可思议。
所有的一切的一切，都在向着快，越来越快发展，不由得你不快。就像站在人堆里，大家都争先恐后地往前，即便自己不动也会随着人流往前动，我想很多人都有这种体会。
想要慢下来只能自己去调节，去平衡，时代只会向快的节奏发展。
快，就意味着变化，而变化是无穷无尽的，很多人就一个劲地去追赶着变化，没有人愿意停下来，守着那些不会变的东西。
当然这并不是指责快不好，快确实给我们的生活带来了很多便利，但不应该执着于快不放，或者能把它与自己的生活分离开也好。
我可以肯定，很多人是分不开的，有些极端的，甚至必须随时随地与这些快联系着，他们才安心。
如果你把手机或网络从他们身边夺走，可能有些人会拿命来拼。这已经不是不合理或不合适了，而是一种病态，可是有哪个医生可以开出药方来呢。
我想，与 科技 相比，人们的生活是不需要这么快的吧，就踏踏实实地过正常的生活不也挺好。
网络再怎么美好，它仍然不是现实中的世界，它仍然替代不了现实的生活。
我现在其实挺羡慕小时候，没有网络，没有手机，最初连电视也没有，可那时候是真的比现在快乐，不光是以孩子的眼光看，我想大人也应该有同样的感受。
那时虽然穷，可是生活很安乐，现在谈不上富，但生活条件比以往好了实在太多，可是对快乐的感受却不如从前。不过人与人的感受确实不一样，也许有人觉得现在比以前更快乐。
但是生活节奏确实应该慢下来的，尤其是孩童的一代，他们生来就被快节奏包围着，没有影响那是不可能的，只有父母去协调了。
孩童时代应该多与自然接触，我们小时候都是生活在真实的自然里，在田野里奔跑，爬树，捉各种小动物，蟋蟀，蚂蚱，蜻蜓，摸鱼（不是现在所说的“摸鱼”，是真的摸鱼）。
生活在被高楼大厦包围的城市中的孩子，可能只能在屏幕里或者人工的各种自然展馆里看了吧，他们在最该与自然接触的阶段失去了很多与自然接触的机会。
在《慢煮生活》里，有这样一段话：
孩子真的应该多接触接触真的自然，而不是被那些没有一丝生机的电子玩具包围着。
说起螳螂，那也是我小时候的乐趣，记得小学放学回家，经常顺着墙边草丛走，因为可以捉很多螳螂。
在路边找一个瓶子，小心翼翼地捏着螳螂一只一只往里面放，直到捉满满一瓶才回去。螳螂确实很好看，颜色也有好几种，经常见的是绿色的，比较少见的是紫色的和灰色的。
不过虽然好看，拿回家一般都是喂鸡了，现在想想有点残忍了，但那时也只想着鸡吃好了可以多下蛋，也不会多想其他的。
现代的孩子，不管是乡村的还是城市的，几乎都没有我们小时候的那种生活了。
饮食、卫生、医疗上确实改善了很多，但生活的环境也发生了很大的变化。
那时没有电子产品没有网络，但有充满生机的自然陪伴我们成长，现在差不多颠倒过来了。
孩童是一个民族的未来，他们的成长关系着整个民族的繁荣昌盛。在孩童时代，陪伴他们成长的应该是人和自然的生命 情感 的连结，而不是网络、电子玩具、封闭的空间。
不光是孩童，身为成年人的我们是不是也该思考自己与自然的关系。
人生于自然，依赖于自然，离开这个世界也会回归自然。人的一生从头到尾都在跟自然打交道。
既然生活在这个自然的世界中，还是多与自然接触接触，多去感受自然的美好，而不是把生活束缚在眼前的那一块电子屏幕中。
自然的生活，是很好玩的。
没人能脱离这个发展极快的时代，人是需要生活在 社会 中的。但人应该生活在自然的生活中，而不是沉溺于外表华丽内无生机的科幻世界。
快，是这个时代发展的节奏，但不该成为人们生活的节奏。为何不尝试着让生活慢下来呢，也许慢下来就会发现，慢一点的生活也很美好。
这句话出自汪曾祺先生的《慢煮生活》，汪先生一生坎坷起伏，历尽千帆过后，依然拥有最平静的心，他看世界的视角依旧是孩童的，是清澈明媚的。
慢生活是一种生活态度，慢，不是拖沓随意，不是得过且过。是希望我们在日常生活中，不要为了外在的一些东西不停较劲，而是提醒我们让匆忙的脚步稍作停留，享受生活给我们的愉悦片段，慢下来多一些思考多一些感悟，多一些沉淀再多一些珍惜，一起还原生活本来的样子。
我们中年人的生活，其实是最温暖的一段旅程。因为经历过，所以懂得，因为珍惜与慈悲，所以对生活和命运会有原谅，会有宽容，还有对未来的期待。
让我们在生活的时光里，慢一点，回味再久一点。
我觉得很多人都误会 读后感 了，一说到读后感就觉得，一定要写对一本书的感悟，其实这样很片面，而且这样想的话，也会让你厌倦写读后感。那么，我们应该怎么正确写呢？以下是为大家整理的读《慢煮生活》有感文章，希望对你有所帮助。 在读《慢煮生活》之前，我对汪曾祺这个人的印象是很奇怪的，觉得他是死板而又有趣的人。我知道这是一位名家，而且他的作品也常出现在我眼前。用他笔下的一句话来说，就很形象：?螃蟹的样子很凶恶，很奇怪，也很滑稽，凶恶和滑稽往往近似。?不知是什么让我觉得他古板，不过我想来还是因为以前对他的认识太少了，总是下意识的认为是名家，总得是死板的。
然而从这本书中，从人间草木到萝卜，我看到了一个鲜活生动的名家，是充满?悠?的汪曾祺老先生。不仅仅是那字里行间的?悠?，也是那字里行间透出来的，汪曾祺老先生生活中的?悠?。就如同?这些白茶花有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地开着。?这白茶花就是?悠?的，虽然没有人整天来看他，可是他还是欣然的开着。
这种生活中的?悠?我也曾经见到过。我记得我小学时做到过一篇阅读，题目叫《养蜂人》。当时看这篇文章真的是索然无味，觉得很无聊。然而在《慢煮生活》这本书里，我又看见了它，名字叫《槐花》。?蜜蜂忙着蜜，进进出出，飞满一天。?这句话本不应该出现在我讲的话题中。可是我觉得它是一种另类的?悠?。如同在文中的养蜂人夫妻一样，他们的生活是饱满的，是满足的，这对他们来说也就是一种?悠?。从另一个角度看，他们也是 悠?的，可以过一段时间换一个地方?游玩?。
也就是说，生活也要像?一个人的口味要宽一点，杂一点，?南甜，北咸，东辣，西酸?都要去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。?而生活也应该这样，这也是一另一种?悠?的形式。就是体验生活的?千滋百味?。
就像书中说的，?一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。?也就是?悠?的精神象征和现实写照吧。对于这一本书，我觉得他让我真正的了解了一个名家，让我对我生活的意义更加深刻。就如同我刚说的，满足和饱满的生活也是一种?悠?。
