本篇文章给大家谈谈山药炖鸡的功效与作用，以及党参当归山药炖鸡的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：1、山药炖鸡的功效与作用2、山药炖鸡汤的营养价值3、鸡汤山药炖汤功效4、山药炖鸡有哪些功效作用山药炖鸡的功效与作用山药炖鸡的功效与作用
山药炖鸡的功效与作用，山药炖鸡是一种药膳，主要原料是山药和鸡肉。
这种食物老少咸宜，它可以帮助我们调理身体，广东经常拿它来煲汤，功效显著的食材也要少吃，下面是山药炖鸡的功效与作用。
一起跟着我来了解下吧。
山药炖鸡的功效与作用1
山药炖鸡汤的作用：
山药炖鸡汤具备健脾胃、厚胃肠、润肺、益肾、滋阴养血、祛邪等作用。
适用医治脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，频繁清稀，小便频数等。
但不能多吃，因它能引起旧病。
山药炖鸡汤还具备美容护肤的作用，追求美丽的女士何不试一下。
原材料：红萝卜1根、鸡爪1只、盐5克、淮山药250克。
作法一
1、淮山药去皮，清洗，切片；红萝卜去皮，冲净切片；鸡爪剁块，放进开水中滚热，捞起来冲净。
2、鸡脯肉、红萝卜先入锅，放水至盖过原材料，以文火烧开后转慢火慢炖15分钟。
3、添加淮山药转火灾烧开，转文火续煮10分钟。
4、放盐调料就可以。
作法二
1、鸡屠宰后，清除干净腹部，剁碎一小块，姜蒜清洗，生姜切成片，葱弄成葱结。
2、切完的黑椒鸡块放进锅中，添加一定量凉水，煮沸，去掉白沫子，添加一汤匙米酒，放进生姜片葱结。
3、烧开后转文火，盖章，慢炖大概30分钟。
4、山药去皮切割成一小块，添加锅中，再次盖章炖10分钟，枸杞子用冷水清洗下，打开表盖添加，再次盖章炖10分钟，打开表盖放盐调料就可以。
山药炖鸡的功效与作用2
1、促进发育。
鸡肉中富含磷脂类物质和多种矿物质，这些营养物质能够促进人体的生长发育，正处于生长发育阶段的青少年儿童及大病初愈等人群应该多食用鸡肉。
常见的促进发育食物：鸡蛋、牛奶、牛肉、鱼肉、豆类食品等。
益气养血
2、鸡肉性温，味甘，具有益气养血的功效，适宜畏寒怕冷、营养不良、乏力疲惫等人群食用，并且在人体虚弱时食用鸡肉还有增强体力的作用。
常见的益气养血食物：红枣、猪肝、藕、胡萝卜等。
降血压
3、山药中所含的黏蛋白能够防止脂肪的沉积，并且其中的皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，从而达到降血压和血脂的作用。
常见的降血压食物：芹菜、马齿苋、洋葱、猕猴桃等。
延缓衰老
4、山药中还能够使促进机体衰老的.酶活性降低，并且延缓细胞的衰老，具有一定的美白养颜作用，适宜女性食用。
常见的延缓衰老食物：杏仁、枸杞、橙子、香菇、西兰花等。
山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群：
1、适宜人群：山药炖鸡具有促进发育、益气养血、降血压、延缓衰老等作用，适宜青少年、三高患者及女性食用。
2、禁忌人群：糖尿病人、便秘患者及消化性溃疡等人群慎食。
山药炖鸡的家常做法：
山药炖鸡汤
材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜、料酒、盐各适量。
做法：
1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。
2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。
3、撇去浮沫。
4、加入一汤匙料酒。
5、放入姜片葱结。
6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。
8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。
山药炖鸡汤的营养价值山药炖鸡汤是一道家常汤肴，主要食材为山药、柴鸡，其味道咸鲜，汤色清淡，营养丰富，食用具有健脾养胃、益肺止咳、促进发育等功效，适宜脾虚泄泻、虚劳咳嗽、病后虚弱者食用
山药炖鸡汤
1
健脾养胃
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，而鸡肉富含蛋白质、维生素和矿物质成分，食用也有促进发育、保健脾胃的作用，因此常吃山药炖鸡汤可健脾养胃。
2
益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
加上鸡汤营养丰富，对于咳嗽导致的身体虚弱有很好的滋补作用，两者共同炖汤，能益肺止咳，促进康复。
3
促进发育
山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，同时能增强骨骼强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松；而鸡肉中富含磷脂类物质和多种矿物质，这些营养物质能够促进人体的生长发育，尤其是对于青少年儿童的生长发育有很大的益处。
4
补肾益精
山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。
对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有疗效。
而鸡肉本身就是滋补食物，对于各种身体虚弱之症都有很好的缓解作用，因此肾虚患者常吃山药炖鸡汤可逐渐改善病情。
5
保护心血管
山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管，而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病；鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量，也有保护心血管的作用，所以吃山药炖鸡汤有较佳的保护心血管功效。
6
山药炖鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
山药炖鸡汤味道咸鲜，汤色清淡，营养丰富，食用具有健脾养胃、益肺止咳、促进发育等功效，适宜脾虚泄泻、虚劳咳嗽、病后虚弱者食用。
2、禁忌人群
山药炖鸡汤中嘌呤成分较高，不适宜痛风病人食用，而且山药含有丰富的淀粉，有止泻的作用，对于便秘人群最好不要吃，避免加重病情；另外山药里面含有一种薯蓣皂苷的成分，这种成分能够在人体内合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素，对于患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性朋友来说，最好不要吃。
鸡汤山药炖汤功效乌鸡山药汤是一道主要食材为乌鸡、山药，辅料为葱、姜、枸杞炖出来的美食，乌鸡中含多种氨基酸，因此具有滋补身体的效果。
乌鸡山药汤中含有众多的功效，而且可针对多种症状和疾病进行调养，所以十分受人们欢迎。
那么，乌鸡山药汤有哪些功效呢？
一、乌鸡山药汤的功效有哪些？
1、健脾益胃、助消化：乌鸡山药汤中的山药含有粘液质、消化酵素等多种物质，可起到预防脂肪在心血管沉积，从而起到帮助胃肠消化和吸收的作用，可用于治疗脾胃虚弱、泄泻等病症。
并且，食用乌鸡山药汤还可以起到养肾益精，预防高血糖的作用。
2、安胎安神：乌鸡山药汤适宜孕妇食用，尤其是在孕期时手脚发凉的孕妇，食用乌鸡山药汤具有一定的补中益气、补血养血的功效。
孕妇在食用后可以安胎养神，缓解身体疲劳的症状。
3、益气补血：乌鸡山药汤中的乌鸡具有滋阴养血的功效，因此，女性食用乌鸡山药汤不仅可以滋阴养颜，对于月经不调、经期疼痛等症状还可以起到一定的改善作用。
4、滋肾益精：山药中含有很多种营养物质，这些营养物质可对起到强壮身体、滋肾益精的作用，对于肾亏遗精、女性白带多、小便频数等多种症状都具有一定的缓解效果。
5、益肺止咳：山药中含有丰富的粘液质和皂甙，粘液质和皂甙都具有润滑、滋润的功效，可起到益肺气、养肺阴的作用，对于肺虚久咳的症状聚具有一定的治疗效果。
6、延年益寿：山药中含有大量的维生素、以及微量元素，而且其中的黏液蛋白具有预防心血管疾病的功效。
所以，食用乌鸡山药汤可起到益智安神、延年益寿的效果。
乌鸡山药汤的制作方法十分简单，只需要把乌鸡放入锅中大火烧开后，再将葱姜放入锅中，盖上盖子煮上50分左右，再放入山药再煮十分钟即可。
并且，乌鸡山药汤是补虚劳、养身体的上好佳品，所以在选用煲汤的材料时，可选用乌鸡和山药进行煲汤。
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山药炖鸡有哪些功效作用山药能供给人体大量的粘液蛋白。
这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能够有效预防心血管系统的脂肪，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积沉积，从而可以避免长胖。
所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。
山药对于女性朋友们来说，它含有大量的膳食纤维，食用以后就会产生饱胀感，从而可控制进食欲望，是一种天然的纤体美食。
其次，山药本身就是一种低热量、高营养的食品，因此大家可以放心食用而不会有长胖的后顾之忧。
将它与鸡肉搭配一同食用，营养价值会更高哦。
山药炖鸡汤的功效
1、健脾益胃、助消化
山药中淀粉酶、多酚氧化酶等含量非常丰富，该物质有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食兼备的食物。
不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
医学临床上常用山药治脾胃虚弱、泄泻等病症。
2、延年益寿
山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及多种微量元素，能有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心脑血管疾病，还有延年益寿的功效。
3、益肺止咳
山药所含的黏液质、皂甙，具有滋养、补气的作用，因此可益肺气，养肺阴，治肺虚痰嗽久咳等症。
4、滋肾益精
山药还含有多种营养素元素，长期食用有强健机体，滋肾益精的作用。
对肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，均有非常好的食用疗效。
5、降低血糖
山药还有降血糖的作用呢，这点很多人都还不知道吧。
这是因为山药中含有的粘液蛋白，可用于治疗糖尿病，因此山药是糖尿病人的最佳食物之一。
关于山药炖鸡的功效与作用和党参当归山药炖鸡的功效与作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。
清肺养肺的食物
山药
山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。
梨
这个大家都清楚，梨水是用来清肺的，润肺的。所以，梨对于肺来讲是好东西，因为水多，又好消化。最好的吃法是，做成梨汤，或者是梨水，加入冰糖，吃梨肉喝汤，就好。
百合
百合是白色食物，而肺就适合吃白色的食物，所以，对于百合来讲，也是适合润肺的。最好的吃法，依然是清炒，不用加太多的调料，清淡口味即可。
银耳
银耳也是中医推荐的用于润肺养肺的食物之一，最好的吃法，就是直接打成汤，最好加枸杞还有红枣，这样，会让银耳的效果更出众，记得加白糖。
葡萄
葡萄中的尤其是白葡萄对于肺来讲是有十分好的效果的。可以打成葡萄汁，也可以直接食用葡萄，但最好的效果是可以去皮后与枸杞配合煮汤，效果更好。
白萝卜
萝卜有通气之说，而肺就需要过气，所以常吃萝卜可以让我们放屁，但对于肺的功能有很好的通畅效果。所以吃萝卜也是可以清肺的。
石榴
有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者。可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
柑桔
有生津止咳、润肺止痰、醒酒、利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症，榨汁或蜜煎，治疗肺热咳嗽尤佳。
甘蔗
蔗汁性平味甘，为解热、生津、润燥、滋养之佳品，能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳，有“天生复脉汤”之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。
柿子
有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效。鲜柿生食对肺痨咳嗽、虚热肺瘘、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热等症。
最养胃的6种早餐
最养胃的6种早餐，早餐的重要性众人皆知,真正会过日子的人除了追求吃的饱、吃的营养外,还追求早餐怎么吃能养生养胃~别以为这些要求太苛刻,下面分享最养胃的6种早餐。
最养胃的6种早餐11、南瓜玉米小米粥。需要准备南瓜，小米，新鲜玉米，纯净水。将所有食材洗好，切块备用，锅中倒入适量的水，倒入南瓜。煮至水开沸腾，南瓜变软，把南瓜放进炖锅里炖一会儿，再把小米倒进去和南瓜同煮，炖出浓稠的南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯，可补充多种营养。
2、养胃小米鸡蛋饼。准备小米，面粉，鸡蛋，提前把小米在清水里浸泡两个小时，把小米煮熟以后打成浆食用，用过滤网把小米浆过滤一遍，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀撒入面粉。把平底锅烧热，刷一层油转小火，用勺子把做好的面糊舀起来，倒入锅里边形成圆形，熟了就可以吃了，小米能起到养胃的作用，非常适合胃不好的朋友吃。
2、西红柿鸡蛋面。准备一把挂面，一个西红柿，一个鸡蛋，少量香葱，盐，大蒜，植物油。将所有食材处理一下，热锅烧油，把蒜片放入锅中炒香，把西红柿块放入锅中翻炒，放入适量的水或者鸡汤，汤煮开以后下入面条，面条煮到八分熟时可以撒一些盐，把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方，蛋花凝固后关火，撒入少许香葱。西红柿鸡蛋面清淡好消化，能起到养胃的作用。
3、米仁莲子百合粥。准备米仁，莲子，百合，粳米，红糖，把以上食材全部洗干净以后，加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠，加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效，可以改善肠胃功能，滋补身心。
4、桑葚三明治。准备一瓶桑葚罐头，一些切片面包，桑葚罐头，打开舀出几粒桑葚放在面包上，再舀几勺桑葚汁，均匀地浇在面包片上，把面包对折就可以吃了，桑葚三明治可以起到清肝养胃，明目的作用。
5、粳米白萝卜粥。准备白萝卜，粳米，红糖，盐，味精，把白萝卜洗干净，切片加水煮半个小时，再把洗干净的粳米用大火煮开，转小火煮至浓稠，用红糖，或盐味精调味。此粥可以起到健脾化痰的作用。
6、牛奶麦片。如果实在没有时间，可以在牛奶中放一些麦片，麦片中含有大量粗纤维，不仅可以养胃，还能促进消化。
以上就是为大家介绍的养胃早餐，像南瓜玉米小米粥，小米鸡蛋饼，粳米白萝卜粥等都能起到养胃的作用。南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，而小米清淡好消化。白萝卜粥则可以起到健脾化痰，养胃的养生功效，特别适合年老体弱抵抗力差的朋友喝。建议大家每天都喝一碗，可以使身体更健康。
最养胃的6种早餐2早餐吃什么对胃最好
一、小米南瓜粥
早餐可以多吃小米南瓜粥，因为此粥营养丰富，多食可以补充机体所需，更好的`保障自身健康。除此，小米南瓜粥还具有养胃清肠的作用，多食对胃部健康很有帮助。其制作主要就是将适量南瓜洗净起皮切成小片，然后再与小米一起煮粥，煮熟即可。
二、山药养胃粥
山药养胃粥不仅可以保护胃黏膜，还能保护心血管，对身体健康很有帮助，可以多食。此粥的制法主要就是先将适量山药洗净去皮切成小块，然后再与大米、红枣一同煮粥，煮好即可。
三、胡萝卜粥
胡萝卜粥具有健脾和中、清热解毒的功效，也适合早餐食用。此食物制作主要就是先将胡萝卜去皮洗净切成丁，然后再将胡萝卜与粳米一同放入锅中加水熬粥，熬好后盛出适温就可直接食用。
四、大枣莲子羹
早餐也可以吃大枣莲子羹，因为此食物不仅可以养胃，还能养肺润燥、止咳生津，适当食用有助于维持身体健康。此食物的制法主要就是将适量大枣和莲子一同放入锅中，加水慢煮1小时以上，煮熟后即可食用。
上述介绍的这四大食物都具有养胃功效，很适合早餐食用，可以适量进食，有益健康。除了这些之外，患者还可以吃一些其他养胃食物，如牛奶、蜂蜜、坚果、苹果、红枣、豆腐、、馒头等。但是对于易损伤胃粘膜的食物，患者要远离，不宜多食，如辣椒、烟酒、浓茶等。
最养胃的6种早餐3早餐吃什么最养胃
要养好胃就一定要注意吃好早餐，很多人忙工作赶上班，早餐都是匆匆几口应付过去就算，甚至忙起来干脆就省略了早餐。要知道，忽略早餐的结果，往往就是引来胃肠疾病。
早餐不仅要吃还要吃好，注意营养搭配，尤其秋冬季节，或者是胃不好的人，早餐最好吃热食。胃不好的人，早餐还不宜过于油腻，油炸食品要尽量少吃，以免增加肠胃负担。
清晨养胃汤
洗净的红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，一起入锅，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分钟，滤汁入大碗，加入适量白糖调味即成。可养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。
桑椹三明治
切片面包若干(无味或咸味)、舀出3-4粒桑椹罐头放到面包上，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。不仅能养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。
小米山药粥
山药40克，洗净捣碎或切片，小米50克，将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约30分钟，至粥稠软烂即可。能健脾止泻，消食导滞。
怎样吃早餐才养胃
1、早餐要吃热
吃“热食”才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单指胃，还包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，如这时候你再吃喝冰冷的食物。
会使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。天长日久，你会发现怎么吸收不到食物精华，好像老是吃不结实，或是大便老是稀稀的，或是皮肤越来越差，或是喉咙老是隐隐有痰不清爽，时常感冒，小毛病不断。这就是伤了胃气，伤了身体的抵抗力。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和营养，应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏，较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等。
不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。水果和蔬菜，这不仅补充了水溶性维生素和纤维素，还可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。
秋季，气温逐渐降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。秋气应肺，而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状，重者还会咳中带血，所以秋季 养生 要防燥。
在中医看来为“燥邪”。燥邪会引起身体不适。
咳嗽燥易伤肺，所以容易出现“肺燥”症状——“秋咳”常表现为干咳无痰或痰黏难咳出，又称“燥咳”。
鼻干鼻乃肺之窍，鼻干燥在立秋之后尤为常见。
咽干喉、咽分别是肺之门户和肺之通道，秋燥易导致咽干、舌燥、声音嘶哑等不适。
便秘“肺与大肠互为表里”，肺燥下移大肠，则会发生肠燥便。
说起润燥，老广们最常用的手段就是煲汤。喝腻了，不妨换个新花样。广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授为读者们推荐一款“五汁饮”，这五种鲜汁混搭一起，不仅甘甜鲜美，而且能清热生津、凉血润燥、和中消积，老少咸宜！
1材料
鲜莲藕、鲜荸荠、甘蔗各500克，梨两只（白梨、沙梨、秋子梨均可），鲜白茅根250克。
莲藕甘寒，功能清热生津、凉血止血，还能润肠肺，生津液；秋梨功能清肺化痰，生津止渴；荸荠功能清热生津，化痰，消积；甘蔗功能清热生津，润燥和中，解毒；白茅根具有凉血止血，清热利尿的功效。莲藕能润肠肺
2做法
把以上食材清洗干净，切碎，榨汁。每次饮用1小杯，1日饮3 4杯。（亦可把上述食材，加清水3000毫升，煎煮1小时，取汤饮）
3功效
五鲜合用，有良好的清热生津、凉血润燥、和中消积的功效，且味道甘甜鲜美。适用于一般人群秋季防燥热饮用，也可用于肺燥咳嗽，热病烦渴，津少口干，消渴，等症的治疗。
乌鸡板栗汤
广州中医药大学第一附属医院颅脑科副主任医师吴运泉指出，秋季最伤人的邪气是“燥气”。《内经》认为：肺居胸中，为五脏之华盖，主诸气，司呼吸，开窍于鼻。肺吸入的清气与脾运化的水谷精微相结合，化生为元气，是维持人体生命不可缺少的物质。秋季 养生 应遵循“润燥”的原则，当以润燥生津为中心。
1材料
乌鸡1只，板栗100克，绍酒30克，盐、白糖、芝麻油、葱花、姜丝适量。
2做法
乌鸡剖开，洗净切块，焯水。锅中放油，烧热，入葱花、姜丝，炒香，入鸡块、板栗、绍酒，加点水武火烧开，转砂锅，文火焖酥，加调料，即可享用。
3功效
乌鸡，具有养阴退热、补中止渴、补虚强筋等功效，老少咸宜。板栗富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分，具养胃健脾、补肾强精等功效。
通讯员/张秋霞
/视觉中国
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手小腹。
^_^ 养胃食物
1、小米：暖胃，安神
2、南瓜：南瓜性温，味甘。
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有疗效。
健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢？这就要重“五养”
保暖护养－天凉之后，昼夜温差变化大，患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病；
饮食调养－胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情；
忌嘴保养－胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化；
平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复；
运动健养－肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。
清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。另外，还可捣泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清热、治疗咳嗽。。
中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的食疗效果是值得肯定的。不过，人们食用时应首先了解清楚食物的药效，如食用白萝卜，以痰多、咳嗽者较为适宜；食用百合，以熬粥、煮水饮效果较佳；食用绿豆，适宜于内火旺盛的人；而荸荠能清热生津，生吃、煮水均可。同时，由于人的个体素质差异较大，所以服用时要根据自身的情况对症选食，而且要注意同时忌食过于辣、咸、腻等食物。以下是几款清肺、润肺、养肺的汤粥，可根据自身情况选择。
一、清肺汤两种：
1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。
2、桑百皮、百合、排骨汤：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放进煲内煮沸，煲一个半小时。
二、润肺银耳羹：
原料：银耳5克，冰糖50克。
做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。
三、润肺豆浆粥：
原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。
做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。
四、鸭肉粥：
原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。
做法：先将鸭肉切丁；糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。
五、毛肚血汤：
原料：鸭血300克，毛肚150克（注意不要加入羊肉，因为羊肉属热，不适宜在气温渐高、天气干燥的春夏之交食用）。
配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用清水氽一下待用；再放少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开；汤味熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。
提示：俗话说“血能洗肺”。因此，对于这种绵软滑爽又非常便宜的血豆腐，此时不吃更待何时？
六、火腿冬瓜汤：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。
做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。
提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。
