1．米粉
原料：1匙米粉，温水
做法：1匙米粉加入3－4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
2．米汤
原料：大米
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200g大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、维生素B等。
3．鱼泥胡萝卜泥米粉
原料：河鱼或是海鱼，胡萝卜
做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
4．蛋黄泥
原料：鸡蛋1个
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
5．土豆泥
原料：土豆
做法：将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。
6．青菜泥
原料：青菜
做法：将适量青菜叶洗净，加入沸水内煮约1－2分钟后，取出菜叶用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出菜泥。
7．牛奶红薯泥
原料：红薯1块，奶粉1勺
做法：将红薯（马铃薯）洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。
奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。 8．鸡汤南瓜泥
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
9．肉末茄泥
原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
10．青菜汁
原料：青菜
做法：将一碗水在锅中煮开，洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20－30分钟后取出切碎约一碗，加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火，用汤匙挤压菜叶，使菜汁流入水中，倒出上部清液即为菜汁。
11．南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后，放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。南瓜一定要蒸烂。也可加入米粉中喂宝宝。
肉类的稍晚一些吃，现在宝宝的肠胃功能还未健全。七八个月后吃。
宝宝六个月后变身大胃王，妈妈的乳汁已经满足不了宝宝的胃口了，这个时候就要着手给宝宝做辅食了，很多新妈妈都在为宝宝的辅食发愁，不知道给宝宝做什么吃？怎样做才合宝宝的胃口？南瓜是一种营养丰富非常适合小宝宝的食物，下面这几道南瓜辅食，宝宝都爱吃，做法简单，宝妈们赶紧学起来。
南瓜小米粥
素材：小米100克、南瓜150克、糯米50克
做法：糯米洗净用清水浸泡1小时，将南瓜切成丁，把小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。如果赶时间的话，糯米可以不用浸泡，直接加水煮粥，煮的时间稍微长一些即可。
鸡汤南瓜泥
材料：鸡汤适量、南瓜50g
做法：南瓜去皮，洗净，切丁，装盘，放入锅中，加盖隔水蒸10分钟。取出蒸好的南瓜，放在碗中用勺子压成泥，加入热鸡汤划开即可。
奶香南瓜糊
材料：南瓜100克、 奶粉1勺
做法：南瓜去皮切片、入锅煮制；用小勺将南瓜片压成泥；南瓜汤水中加一勺奶粉、勾芡即成。
南瓜豆腐
材料：南瓜50克、豆腐40克、大黄瓜30克
婴幼儿在成长的道路上迈出了重要的一步，当他们满五个月时，就可以开始品尝美食的世界了。许多宝贝在这个时候都开始尝试辅食。如果你作为新手家长还不太清楚该给宝贝吃什么，那就来学习一下五个月宝宝的辅食食谱吧！
米糊宝宝的第一口辅食往往就是米糊。为了确保新鲜和营养，选购片状结构的米粉是个好选择。将适量的米粉放入碗中，然后加入60-70℃的温开水或温奶，边倒边搅拌，直至米粉变成糊状。
鸡汤南瓜鸡肉为宝宝提供优质蛋白质和低脂肪，而南瓜则富含钙、磷、铁和多种维生素。将鸡肉熬制成汤，过滤掉鸡肉颗粒后与南瓜泥混合，再煮开即可。
苹果泥苹果富含膳食纤维、钙、铁和各种维生素，是宝宝辅食的首选食材。将胡萝卜和苹果蒸软后捣成泥状，如果泥糊较稠，可以用母乳或开水稀释，晾凉后即可给宝宝享用。
一般一岁的宝宝已经能吃大部分的食物，并且饮食方式可以和成人一样固定为一日三餐。在早餐方面，妈妈们可以给宝宝吃点蛋、面、粥类辅食，而肉类、蔬菜类等食物，妈妈们可以在午晚餐的时候给宝宝吃。之前我有介绍过一些适合1岁宝宝的肉类、蔬菜类辅食的做法，比如 鳕鱼 、 鸡胸肉 、 山药 等的做法，那下面就给妈妈们整理一些适合1岁宝宝早上吃的粥辅食和面条辅食的做法吧。
一、香菇鸡肉粥
食材：大米一把，鸡腿肉一小块，香菇一朵，盐少许，淀粉适量，姜一点，植物油少许
做法：
1、将大米洗净，放入清水中浸泡半个小时到一个小时，然后放入锅中加适量水煮开后转小火慢熬；
2、将鸡肉洗净切成薄片，加少许盐、植物油和适量淀粉搅拌匀，腌制几分钟，再把香菇洗净切丁；
3、大约煮了三十到四十分钟后，放入鸡肉和香菇拌匀，再洗好姜切碎放入，搅拌一下，盖上锅盖，再煮十几分钟即可。
二、肉末茄泥粥
食材：茄子一小段，瘦肉一小块，白粥一碗，盐、淀粉和植物油少许
做法：
1、将瘦肉洗净切成薄片，加入少许盐、淀粉和植物油拌匀，腌制几分钟；
2、将茄子洗净切开，把腌好的肉泥铺在茄子上，再上锅蒸熟，然后取茄泥和肉片捣烂；
3、将白粥放入锅中煮，倒入捣好的茄泥和肉碎，搅拌均匀，煮一会即可。
三、西红柿鸡蛋面
食材：鸡蛋1个，西红柿半个，宝宝面条一把，植物油少许
1、敲破鸡蛋打散，将西红柿洗净切碎；
2、热锅，在锅中倒一点植物油，然后煎鸡蛋，鸡蛋基本凝固后倒入开水煮，煮开后转小火，掰断宝宝面条放入，再放入切好的西红柿，加少许盐，搅拌均匀，煮几分钟即可。
四、鸡汤蛋花面
食材：婴儿面条一把，鸡汤一碗，鸡蛋一个，盐少许，豌豆尖适量
做法：
1、先将鸡汤倒入锅中煮开，然后下入掰断的婴儿面条煮软；
2、敲破鸡蛋打散，然后将鸡蛋液慢慢倒入煮沸的面条汤里，再洗净豌豆尖切碎放入面条汤中煮烂，最后再加少许盐调一下味即可。
上面就是一些适合1岁宝宝吃的辅食粥和面，妈妈们可以看一下。此外，喜欢动手的妈妈们还可以自制手工面给宝宝吃，制作过程中加入一点玉米粉、紫薯粉等，还能让面条颜色丰富起来。
