鸡腿炖汤是有营养的。鸡腿炖汤十分滋补，能增强人体免疫力。鸡腿中主要营养成分为蛋白质，也含有维生素和矿物质。每100克鸡肉中蛋白含量为25.1克，而且是优质蛋白，由于是动物蛋白，因此更容易被人体吸收。鸡肉的营养价值是比较高

鸡腿当然可以炖汤喝，有很多种做法，有些人喜欢将整只鸡用来炖汤喝，还有些人喜欢吃炸鸡腿炸鸡翅等等。鸡腿上面的肉有很多，也可以说是鸡身上味道最美的地方。大部分人们认为用鸡炖汤必须是整只鸡才可以，还有些人认为用鸡腿也能炖出美味

将鸡腿解冻，泡于水中，冲洗干净。请点击输入描述请点击输入描述2用刀在鸡腿上斜切口，倒入味极鲜，腌制。请点击输入描述3切好葱姜，准备好大料。请点击输入描述请点击输入描述4锅中加水，倒入酱油醋，放入葱、姜、八角、香叶、炖料。

鸡腿炖土豆的做法如下：主料：马铃薯丁（脱水）400g。辅料：食盐适量、姜50g。步骤：1、将鸡大腿洗净，切块儿。2、然后放入水中焯一下。3、将葱姜切段，备用。4、点火，在炒锅中放油，5成热时放入鸡块儿翻炒。5、然后放入海

1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）；2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用

材料：鲜全鸡腿一只，凤眼果二十粒，葱一段，姜一块，盐适量，料酒一匙。做法：1.鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；2.凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；3.取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量

1、食材：大鸡腿6个，啤酒2罐，料酒1汤匙，葱花、姜丝适量，大料2个，花椒20-30粒，香叶3-5片，冰糖8-10粒，盐适量，生抽2汤匙。2、大鸡腿多泡上一会儿，用清水冲洗干净，转圈或对面两侧各划上两道深可及骨的大口子，

材料：鲜全鸡腿一只，凤眼果二十粒，葱一段，姜一块，盐适量，料酒一匙。做法：1.鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；2.凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；3.取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量

选择新鲜的鸡腿，耐心的跟以下步骤做，就能够熬出美味的汤、鲜嫩的肉，鸡腿皮是不需要去掉的。这道菜所需要的食材比较简单，喜欢吃鸡肉的朋友都可以尝试去做一做。首先我们需要准备鸡腿两个，一块姜，新鲜玉米一个，七八个香菇，准备三味

1、选鸡炖汤时选用老母鸡最好。用老母鸡炖出的汤营养成分最高，滋补性最好。请点击输入描述2、宰活鸡吃冻鸡：活鸡宰杀后，应先放入冰箱冷冻室冷冻3～4小时，再取出解冻炖汤。刚宰杀的鸡肉细菌繁殖迅速，冷冻既能杀死细菌，又能保持肉