1、食材：鸡。2、将鸡洗净,切块,先川烫除血水后,捞出冲净在放入煲内。3、将农家熏肉切薄片（5-6片就可以了），同姜片一同入煲内。4、向煲里一次性加满水，大火烧开在转小火炖3个小时左右，差不多满屋子都是鸡肉的香味与熏肉独