南方小寒吃什么:鸡汤和糯米饭一、菜饭到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产，可

南方小寒吃什么:鸡汤和糯米饭一、菜饭到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃，菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产，可

我们小寒要喝三汤。一、山药鸡汤煲。做法：1.准备半只柴鸡，先把鸡腿剁掉，切成小块，放入盘中；半根山药，削皮洗净后切成滚刀块，放入水盆中，加点白醋，防止氧化。2.准备适量的杞子和红枣，放到小碗中，加入清水浸泡5分钟；大葱半