清炖鸡汤好喝的方法如下：1、买来的鸡先处理一下。开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。3、鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙

一、板栗参鸡汤原料：鸡(半只)、板栗(十个)。配料：胡萝卜(一根)、葱(两段)、姜(两块)、西洋参(8克)、枸杞(20粒)。调料：盐、胡椒粉。制作步骤：1、锅里放水，煮拍散的那块姜，水开后把鸡焯水。2、焯水后的鸡洗净加葱

1银杏鸡汤原料：白果，仔公鸡，姜，葱。做法：白果去芯洗净；仔公鸡去毛，内脏和爪，放入锅中去血水后捞出；姜切片，葱切段；将仔公鸡，银杏，姜片，葱段，料酒放入炖锅中，加入适量的水，中火烧沸，打去浮沫，用盐，味精调味，改用小火

老母鸡汤的功效与作用是什么？老母鸡汤适合产妇食用，具有补充营养、回乳等功效与作用。鸡肉具有很高的营养价值，炖汤食用有助于恢复产妇身体功能。鸡肉富含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素、胆甾醇以及钙、磷

鸡汤的确营养价值很高，具有滋补气血的功效，尤其是包含丰富的蛋白质和氨基酸，有利于人体的滋补，补气强身的好作用，还能提升身体的免疫力，对人们来说的确是很有好处。但食用鸡汤也要注意，有的人们本身就有高血脂的病症，建议少量食用

传统养生之道认为鸡汤是很有营养的，这到底有没有科学依据呢？1、你想从鸡肉（或者鸡汤）中获取什么营养？从现代科学的观点上来看，鸡肉为我们提供的营养成分主要是蛋白质，其他还有少量的脂肪、维生素、矿物质。因为鸡肉中的脂肪很少

1、氨基酸：鸡汤中含有多种对人体有益的营养成分，它含有的蛋白质在进入人体以后，会快速分解成人体必需的多种氨基酸，能促进人体代谢，也能增强体力，平时经常食用可以起到强壮身体的重要作用。2、维生素b：鸡汤中含有丰富的维生素，

每个儿女都非常注重老人的健康，子女们都希望父母能够度过一个健康幸福的晚年。可是上了年纪的老人，随着身体素质下降更容易体虚，于是有的子女就会给父母经常炖鸡汤，给父母老人保养身体，可是喝鸡汤真的养生吗？其实并没有

滋补鸡汤的做法1.整鸡一只，去内脏，去干净毛，反复清洗干净2.剁成小块，冷水下锅焯去血污3.准备大枣，桂圆去壳，姜切片，枸杞子备用4.将焯去血污的鸡肉重新放入锅中，加入大枣，桂圆，姜片放入足量的水大火烧开，撇去浮末

一、番茄鸡脚汤材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。做法：1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；2、将所有材料切成合适入口的大小；3、将所有材料放入锅中，注入八分