鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种

鸽子的营养价值很高。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的，这里的白凤指得就是鸽子。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质，所以古话说“一鸽胜九鸡”。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种

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方法如下：1、鸡洗净切块，或者不切也可以的。2、凉水下锅，水要没过鸡，开锅煮几分钟，捞出，用温水洗净。3、将鸡放入开水锅，加姜片，一点点料酒，煲即可。4、大概一个小时就烂了，鸡汤很鲜，喝的时候再放盐和葱花。5、如果自己喜

一、三者的特性不同：1、柴鸡的特性：柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。2、土鸡的特性：具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。3、草鸡的特性：草肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多

柴鸡怎么炖好吃一、田螺酿肉炖柴鸡材料：柴鸡、田螺、肉末、鸡精、淀粉、生抽、干辣椒、高汤、生姜、香油、香菜做法：1.田螺最好早上买还来放在清水里养半天吐沙，然后洗净放入水中焯一下;2.把焯好的田螺捞出后挑出里面的肉切碎，然

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