金汤花胶凤凰煲（花胶鸡）主料main鱼胶若干?干贝适量?鸡1只2人份辅料others红枣3颗?葱适量?姜适量?南瓜1块?枸杞适量?盐适量?料酒适量满满胶原蛋白滋补营养满分的金汤花胶凤凰超火的港式火锅花胶鸡，在外面一锅

主料花胶60g老母鸡500g辅料盐适量沙参适量淮山适量芡实适量新会陈皮适量姜片适量料酒适量步骤1.花胶提前泡软一下；2.锅里放适量清水，料酒和姜片，下花胶过一下水去腥味；3.然后捞起过凉水，用厨房剪剪适量大小；4.锅里重

主料花胶60g老母鸡500g辅料盐适量沙参适量淮山适量芡实适量新会陈皮适量姜片适量料酒适量步骤1.花胶提前泡软一下；2.锅里放适量清水，料酒和姜片，下花胶过一下水去腥味；3.然后捞起过凉水，用厨房剪剪适量大小；4.锅里重

广东的汤文化历史悠久，源远流长，老火靓汤盛行不衰除了跟本地湿热的气候有关之外，最根本的原因在于老火靓汤健康营养，性质温和，不寒不燥，老少皆宜。老火靓汤讲究因季制汤，不同的季节煲不同的汤水，春重清淡营养，夏重消暑下火，秋重

炖老母鸡汤的步骤如下：步骤一：将鸡宰杀后用开水去除鸡毛，用刀剁去鸡爪，去除内脏和脏物（炖鸡汤一般是不要内脏的，但是自己吃的就不要浪费了），内脏切几刀（内脏包括鸡胗、鸡肝、鸡心）放在旁边备用。步骤二：接着把内脏和母鸡用清水

主料母鸡1000g松菇(干)200g辅料花生油适量盐适量姜少许细香葱少许松茸炖老母鸡汤的做法步骤1：精选新鲜活杀老母鸡。步骤2：老母鸡切成大块，飞水，去掉杂质。步骤3：干净，肥美的老母鸡装盘待用。步

前言好香好浓郁的汤啊，煲的时候满屋飘香！平时用普通鸡煲好象没这么香哦，还是老母鸡煲的更香，更有味道啊！什么鱼翅汤都是的，还不如自己煲这么一煲鸡汤，感觉比那汤还好喝，女性尤其适合啊，花胶多养人啊，骨胶原多多的，皮肤好好的~

老母鸡是指生长到一定月龄的雌性母鸡，但是不能确切地说长到多少个月才算老母鸡，一般来说喂养一年左右，生过蛋、孵过小鸡的就可以称作老母鸡了。很多人喜欢用老母鸡炖汤，因为母鸡的鸡肉属阴，尤其适合给孕妇、大病初愈及年老体弱的人食

老母鸡是指生长到一定月龄的雌性母鸡，但是不能确切地说长到多少个月才算老母鸡，一般来说喂养一年左右，生过蛋、孵过小鸡的就可以称作老母鸡了。很多人喜欢用老母鸡炖汤，因为母鸡的鸡肉属阴，尤其适合给孕妇、大病初愈及年老体弱的人食

老母鸡炖汤的时候，可以加入人参、党参、西洋参等各种参类，以及黄芪、熟地、当归、大枣等药物，可以起到较好的益气补血效果。老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤,老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净,与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内,