茶树菇炖乌鸡　材料：　乌骨鸡半只干燥茶树菇50g当归1片红枣10粒蒜头10粒　　　　调味料：米酒1杯盐1/2大匙水1大碗　　　　做法：　1.将茶树菇以清水洗净，再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的

茶树菇煲鸡汤材料土鸡一只，茶树菇，葱，姜，料酒，盐做法1.茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，葱姜备好2.鸡收拾干净，具体步骤可以参考这里。凉水放入鸡一起烧开，加葱姜，撇去浮沫（鸡的浮沫并不多），加少许料酒，放

平时经常会吃茶树菇，也都知道茶树菇的营养价值是非常高的，干的茶树菇用来泡水后可以煲汤喝，而且口感会非常的美味，茶树菇在煲汤的时候，不能仅仅只是用茶树菇，还在里面加一些生姜或排骨，生姜可以去掉排骨中的腥味，让汤的味道变得更