夏天是暑湿横行的季节，在食疗上应该注意祛湿解暑，薏苡仁为湿温病邪在气分的常用药之一，为三仁汤的重要组成部分，冬瓜亦可利湿消暑，且二者均为食疗常用药，因此冬瓜薏仁汤是很适合夏天喝的。?夏天喝冬瓜薏米汤有什么好处最大的

苡米鸡汤原料：薏米300克，鸡500克，党参20克，姜10克，大葱10克，料酒8克，盐3克，胡椒粉2克。做法：鸡洗净，入沸水锅中烫去血水，生姜洗净拍破，葱洗净用整支。锅内加清水，放入鸡、党参、苡米、盐、生姜、葱、胡椒粉、

蛇煲薏米汤的功效：此汤鲜美可口，鲜嫩清香，有清热除烦、祛风止痛的功效。适用于暑热发闷、泄泻腹痛等症。蛇煲薏米汤的做法：原料：乌梢蛇1条(约1000克)，薏苡仁100克，鸡汤1500毫升，生姜15克，葱10克，精盐4克，料