猪肚鸡汤好喝又营养的做法如下：材料准备：猪肚、鸡肉、鹿茸菇、面粉、盐、姜、胡椒粉等。1、猪肚用盐，面粉搓洗干净，焯水切成小段，姜片备用。2、土鸡清洗干净，剁块备用。3、鹿茸菇清洗干净备用。4、热锅入油，放入姜片煸香，放入

作为一个广西人，做汤喝汤几乎是晚晚必备，到了江浙沪一带，一个猪肚鸡为汤底的捞王火锅几乎夜夜门庭若市，甚至人均150元，大家争相去品尝这个传说的绝鲜汤底，在好奇的驱使下，我和小伙伴们早早排起长队，可在我品尝过后，真的觉得一

猪肚怎样煲汤好吃方法如下：1、猪肚切小块备用。2、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净，放入电锅内锅中。3、白果及薏仁洗净后，与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。4、电

1.鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结2.切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开3.撇去浮沫4.加入一汤匙料酒5.放入姜片葱结6.煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。（因为我用的是铸铁锅，炖

所需材料：公鸡一只，人参一根，红枣四个，枸杞子适量，糯米适量，葱适量，姜适量，料酒适量。1、公鸡一只清洗待用。2、鲜人参清洗好待用。3、起锅放入清水烧开，放入姜片葱段，料酒，将鸡放入锅中，焯水去腥。4、放入砂锅内。加入人

炖鸡汤怎么做鸡汤的炖法如下：主料：老母鸡块1000克。辅料：葱姜适量、盐6克。步骤：1、为了吃的时候省劲，今天我是用鸡块来煮鸡汤的。剁好的鸡块，凉水下锅，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。2、汆过水的鸡块放入锅中，加入葱姜。其

食材主料老母鸡半只辅料食盐2勺香葱5根步骤1.老母鸡洗净后，用清水浸泡15分钟左右，泡去些多余血水，再冲洗干净2.将半只老母鸡与香葱一起放入锅中，并加入适量清水3.送入电力锅放好4.锁上盖子，启动煲汤功能5.煲制过程中，

鸡汤的用料鸡肉300g山药1根胡萝卜1根玉米1根姜1块鸡汤的做法步骤1准备好所有食材。步骤2鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。步骤3锅中热油，加三片姜，加入鸡肉

1、料酒鸡的鸡腥味会比较重，没处理好异味会比较大，直接影响炖出来的品质，料酒有去腥增味的功效，但我们在炖鸡的时候绝对不能动用料酒来达到去腥的目的，料酒加进去，鸡腥味是明显去除了，同时把鸡的鲜美味也一起带走了，因为料酒和鸡

中医指出，冬季可以喝鸡汤进行滋补，能提高机体免疫力，预防感冒。同时在鸡汤中加入一味西洋参，平时忙于工作，睡眠不够的人可以经常食用西洋参，效果很明显。萝卜玉米浓鸡汤材料主料：鸡半个，白萝卜半个，玉米一个配料：姜片，姜丝，料