1。先将香菇洗干净，用清水浸透泡软2。把鸡剁成块，去除血水、冲洗干净3。将鸡放在锅中，加水（多加点没关系哈。。嘻嘻），先用旺火把它烧开4。然后转中火炖个15-30分钟5。再将所有浸泡好的香菇放入锅中，淋酒1大匙，

材料主料:母鸡1000克，调料:姜150克，料酒20克，盐5克折叠编辑本段做法1.老母鸡剥洗净，从背脊处进刀将之剖开，并放入沸水中烫片刻，去血水，取出放清水中洗净，隔去水分备用;2.姜去皮切厚片;3.将鸡放入炖盅内，上铺

1、小偏方/秘方：乌骨鸡一只，最好是活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买屠宰好的也将就），内嵌黄芩20克，川芎15克，沙参20克，麦冬10克，姜片五厚片，干红枣9枚，盐少量，米酒适当，清烧开，更换。再煮，大火烧开，慢火清炖2

乌鸡，是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带，治心腹痛。同时，乌鸡也是一种优良的烹饪原料，肉质细嫩，味道鲜美，可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。一、乌鸡白凤汤

补血补气其实最好的方法就是通过饮食的方式，因为合理健康的饮食更利于吸收，而乌鸡汤可以起到很好的补气补血的效果，尤其是搭配枸杞红枣，补气补血效果更明显。一、补血益气乌鸡汤的做法食材：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡

鸡汤的用料鸡肉300g山药1根胡萝卜1根玉米1根姜1块鸡汤的做法步骤1准备好所有食材。步骤2鸡肉洗净剁成块，玉米切断，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜去皮切片。步骤3锅中热油，加三片姜，加入鸡肉

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖

老母鸡炖汤怎么做1、花菇炖老母鸡的做法原料:土鸡1只,花菇10朵,生姜,葱,料酒,盐。做法:鸡清洗处理干净。花菇用温水泡发(大概一小时左右)。鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末。放入姜片和葱段。倒入少许料酒。

食材主料土鸡半只辅料红枣适量党参1根枸杞少许生姜适量香菇2个桂圆少许北芪少许食盐少许水适量步骤1.1.把鸡肉洗干净剁小块，放碗里备用。2.2.把需要的配料都洗干净切好放碟子备用。3.3.把锅洗干净放八成满的水，把土鸡放锅

枸杞鸽子煲靓汤靓汤里中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g这些都是对女人滋补很有益处的中草药，喜欢煲汤就要常备哟。还需要一些调味料：