可以喝的最好可以是乌鸡。鸡汤根据不同的原料的搭配可以有很多种煲法：一：清淡鸡汤的做法：1.煲鸡汤提前温水泡薏米，大约三四小时。2.半只鸡，剁大块。3.鸡洗净沥干水。4.提前做一壶开水。5.锅里少放油，

煲汤和红烧都可以，建议煲汤，营养流失更少，更健康。方法如下：用料：乌鸡一只，葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量；发好的海参一只。盐少量。做法：1、将乌鸡剁块，用开水氽去血沫杂质，放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红

食材主料土鸡半只辅料红枣适量党参1根枸杞少许生姜适量香菇2个桂圆少许北芪少许食盐少许水适量步骤1.1.把鸡肉洗干净剁小块，放碗里备用。2.2.把需要的配料都洗干净切好放碟子备用。3.3.把锅洗干净放八成满的水，把土鸡放锅

材料：土鸡一只、山药一根、葱适量、盐适量、料酒适量、姜适量、枸杞适量、花雕酒适量。做法：1、首先将土鸡砍成块，姜切片，葱切段，山药滚刀切块，泡入清水中，防止变黑。2、锅中倒入清水，放入姜片、鸡块，淋入适量料酒，焯水，待血

原料：土鸡一只、铁棍山药、枸杞做法：1、山药去皮后，马上浸泡在水中防止氧化；2、土鸡洗净，沥干水分，剁成大块；3、冷水下锅，大火煮开，加点料酒，继续滚煮2分钟，撇去浮沫；4、捞出，用温水冲洗掉鸡块表面的浮沫和杂质；5、洗

土豆炖鸡是一道非常下饭的家常菜，土豆和鸡块一起炖，土豆能吸满鸡汁的味道，让本身味道简单的土豆也有着浓郁的香味，吃这道菜的时候，平常只吃一碗米饭的女儿，配着汤汁都吃了两碗米饭。分享这个非常简单的制作办法，不需要去炒鸡块，只

四神乌鸡汤准备食材：乌鸡半只、淮山适量、莲子适量、芡实适量、茯苓适量、生姜片适量。准备配料：盐少许。详细做法：1、乌鸡洗干净去皮斩件装盘待用。淮山、莲子、芡实、茯苓清洗干净待用。文章52、锅里加入适量的清水，将鸡肉冷水

炖鸡汤怎么做鸡汤的炖法如下：主料：老母鸡块1000克。辅料：葱姜适量、盐6克。步骤：1、为了吃的时候省劲，今天我是用鸡块来煮鸡汤的。剁好的鸡块，凉水下锅，煮至开锅，捞出再次冲洗干净。2、汆过水的鸡块放入锅中，加入葱姜。其

1、可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，就感觉不到油了。2、不能用炒菜的锅烧，炖鸡汤必须是砂锅。3、炖汤时要大火烧开后改成小火炖，水一次加足，中间绝不开锅加水，尤其是沸腾前的那十几分钟，如果开盖就跑气。4、可加参须

1、姜片备用，榴莲核和榴莲肉都准备好。2、鸡块冷水下锅，开火加热，加入几勺料酒和几片姜去腥，一起烧开。3、开锅后，将表面的浮沫都细心撇掉。这样炖出来的鸡一点都没腥味。4、将煮开的鸡肉捞出来，放入电砂锅中，加入没过鸡块的开