用料：土鸡500克，猪肚300克，虫草花10克，火腿片5克，姜2克，葱2克，料酒3毫升，胡椒粉3克，盐3克。1、鸡一定要选择土鸡，鸡汤才会鲜美好看。虫草花和火腿主要是增加菜的颜色和味道。2、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5

鸡汤一般有两种炖法：分为清汤和浓汤炖。。。同时，香菇必须用干菇泡发后的，不可以用新鲜香菇（因为新鲜香菇是没有香菇的香味的）。备料如下：粉条（别太多，是配菜意思下）、面筋（豆腐也可，也是种配菜意思下）、佐料：葱，姜，少

做法一制作食材童子鸡、三黄鸡土鸡均可750克-1000克、蘑菇75克（最好是东北的榛蘑）调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、少许糖、食用油[1]小鸡炖蘑菇(8张)流程1、将小仔鸡洗净，剁成小块。用滚烫开水

蘑菇炖鸡是比较好的一种标配，尤其在东北地区，小鸡炖蘑菇受到很多人的欢迎，蘑菇的种类非常的多，在东北地区比较好的蘑菇就是榛蘑，当然现代养殖的蘑菇也比较多，双菇，鸡腿菇等等，营养价值都是不错的，在炖鸡汤的时候都可以适当的放一

煲鸡汤算是家庭必备技能了，鸡汤不仅可以起到缓解人们的感冒症状，还可以提高身体的免疫力哦。如果你感觉最近身体有点儿虚弱，不妨做一锅鸡汤，保证喝完让你元气满满。今天，小编给大家分享9款鸡汤的做法，学起来吧！一、玉米胡萝卜鸡汤

食材与明细老鸡半只葱姜适量西兰花50K蟹味菇80K枸杞10K盐适量难度普通时间一小时口味原味工艺炖老鸡汤的做法步骤1. 把鸡剁成大块，葱切断，姜切片。2. 一起放入汤锅。炖大约25分钟。炖好后加入盐，在烧开。3. 给宝宝

鸡汤是家庭生活中常见的美食，怎么才能把鸡汤做的有鲜又美味呢？今天教大家一个小技巧，来告诉大家怎么炖鸡汤更好喝。很多菜的制作过程中，都会用到高汤，高汤分为毛汤、奶汤和清汤三大种类，其中清汤最好的最有营养的汤，不过也是最难熬

1.把鸡剁小块，洗净，用清水泡净血水，沥干水分，备用。清炖三黄鸡的做法步骤22.调料等备好。清炖三黄鸡的做法步骤33.展示下我质朴的黑砂锅。清炖三黄鸡的做法步骤44.把除外盐的所有东西下到锅中，加入适量的水。清炖三黄鸡的

清汤鸡烹饪时间:30分钟难度:中级口味:清淡家常清汤鸡汤汁鲜美,肉质嫩滑浓香用料三黄鸡半只姜?两片盐适量做法1.备好食材.2.鸡洗净,切块,姜切片.3.鸡肉、姜片放入炖盅.4.加入八成清水.5.取一高压锅,放入清水

问题一：鸡汤怎么做好吃鸡汤的做法清炖鸡汤的原料：老母鸡一只;清炖鸡汤的配料:姜葱适量;清炖鸡汤的做法：1、老母鸡剁成块，2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时绩