老母鸡和人参、枸杞一起炖有营养，老母鸡炖人参、枸杞子，是因为老母鸡骨质粗壮、鸡肉中的蛋白质含量比例较雏鸡高，这样炖焖出来的汤汁味道鲜美；营养价值高，有滋补养身、增强体力、壮腰补肾的食疗功效。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、

一般以每次10-30克配一只鸡是比较适合。人参鸡汤是用人参、鸡肉为主要食材做成的药膳，汤鲜味浓，营养丰富，具有安神益智、补气健脾的功效，有较好的滋补作用，是保健养生佳品。鸡肉富含蛋白质，还含有多种氨基酸及微量元素，性微温

食材5年鲜人参250g土鸡650g枸杞5克红枣15克姜适量烹饪步骤步骤1/9材料备好。步骤2/9土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。步骤3/9启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分

滋补老母鸡汤所需材料老母鸡250克、人参15克、黄芪8克、红枣8个、姜片5克、盐4克滋补人参老母鸡汤的做法1、把老母鸡收拾干净，切块，焯水，然后人参洗干净，切片，黄芪红枣洗干净备用。2、汤锅上火，加入适量清水，下入山鸡块

如果是身体健康的儿童，最好不要吃人参炖鸡，容易引起儿童上火，正常的饮食就能够提供身体的营养需要。人参是大补品，但不能过量多吃了，最明显的是吃多了会上火。严重的还有可能引起失眠、体重减轻，甚至都会出现腹泻、水肿和血压升高等

儿童不能吃。儿童为纯阳之体，本身就偏热，再服食人参大补，会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素，可引起性早熟，尤其十四岁以下小孩应忌用，以避免性早熟；新生儿、婴幼儿更要禁用。人参是大补品，但一定不要过量，物极必反。

人们常说人参可以大大补充，但你知道吗？它不仅仅是用作滋补品，也是一种药。吃好人参，治病补充身体，不吃好就杀不了人。人参的食用方法有很多种。例如，炖肉、咀嚼、虫子、泡沫等多种方法。对身体的治疗效果也很大。人参对身体各部位都

人参煲汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如说：1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的

人参煲汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如说：1、搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。2、搭配冬瓜、玉米、山药、胡萝卜、板栗等富含淀粉的蔬菜一起炖汤：可以吸收鸡汤中的

人参鸡汤（属温性）人参为滋补佳品，具有补肺，健脾补气，生津的功效。另外，对安神、神经衰弱等症也有疗效。?材料：药用人参40克、鸡1只、干蘑菇5个、酒、盐少许。做法：1．将鸡收拾干净后，去头、爪、内脏，沥净肚膛内水分。