黄芪、白胡椒粒、枸杞和红枣等。主料：北京油鸡半只辅料：干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量1、准备北京油鸡2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块3、取一半，冷水下

黄芪、白胡椒粒、枸杞和红枣等。主料：北京油鸡半只辅料：干辣椒5个、黄芪适量、白胡椒粒适量、枸杞适量、红枣5个、盐1／3、料酒1勺、香叶2片、花椒适量1、准备北京油鸡2、根据自己的需求，整鸡或者把鸡剁成块3、取一半，冷水下

1、食材：老母鸡1kg，板栗500g，胡萝卜1根，红枣若干，姜片若干，葱若干，枸杞若干，料酒若干。2、所有的材料备好待用，包括老母鸡切块，胡萝卜切块，板栗剥壳，红枣去核，姜切片。3、冷水下鸡肉，料酒，部分姜片和大葱，大

　主料：三黄鸡1只，板栗150克。调料：盐、料酒、葱段、姜片。板栗炖鸡汤的做法：　　1、三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下，从脊背处劈开，剁去爪尖、翅尖、用刀背拍断鸡颈骨、鸡腿骨、翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后，去

记得以前中秋前，我基本都回老家和家人一起团聚，一家老小可开心啦。当然一起就离不开吃喝，记得每次妈妈都会提前准备好很多板栗，是那种颗粒比较小的，比我在外面市场买的吃起更糯更香。所以她炖着、烧着或当零食，我都特别爱吃。她最拿

纯正的鸡汤：将鸡洗净，用开水焯两边，然后再用开水下锅（添足够的水），锅开后撇去浮沫，小火炖30分钟即可。原汁原味。味美鲜香。清炖鸡参汤主料：水发海参400克，童子鸡1500克，火腿片25克，水发冬菇50克，笋花

大多数人都知道吃金线莲对人的身体有好处，但怎么吃可能不大清楚，下面列举许多个金线莲食谱，教您如何进行烹饪，让您在一日三餐中就把金线莲吃进去，吃出健康。金线莲做法大全1金线莲炖瘦肉材料：金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。做

炖鸡最佳放三种调料是盐、姜、栆。鸡汤不需要放味精等提鲜，因为鸡汤本身就讲究自身的鲜美，因此只需要放最基础的调料即可。盐不可少；姜去腥；鲜枣可以增加清新味道以及甜味，具体制作方法如下：主料：鸡肉250g、山药100g。辅料

炖好鸡汤是有学问的：1.首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污)2.将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一

松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下，一年生的天然真菌类植物。黑松露的吃法也是很多的，生吃，泡水喝都可以，那么炖鸡的时候可以放入松露吗?黑松露可以用来炖鸡吗?当然可以了，松露炖鸡的营养价值非常高，而且味道也是一般菌菇达不