乌鸡具有养血、补血、益气、提高机体免疫力的功效，对经期滋补大有益处。乌鸡补血功效比一般的母鸡更为突出，重在补血益阴。煲汤最好用砂锅，砂锅是陶制品，炖肉的速度慢，肉容易熟透。用砂锅熬汤时要加足水，忌中途添加冷水，正加热的肉

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效。各地测析泰和鸡含有19种以上氨基酸,其中鸡血含氨基酸84.95mg/50ml,鸡肉中含71.39mg/100g,鸡皮中

鸡汤是一种营养价值非常丰富的食品，主要是用新鲜的鸡制作而成。汤汁中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子、维生素c、维生素b和膳食纤维。孩子经常喝一些鸡汤可以起到温肾壮阳的功效，增强身体的免疫力、提高身体的抗病能力。4

母鸡汤是一种相对来说清淡又富含多种营养物质的汤，比较适合儿童食用，儿童经常喝母鸡汤可以提高免疫力，还能起到补气养血的效果，对身体生长发育也有一定的帮助作用。尤其平时容易感冒的儿童可以经常喝母鸡汤，能减少感冒几率。但同时也

母鸡汤是一种相对来说清淡又富含多种营养物质的汤，比较适合儿童食用，儿童经常喝母鸡汤可以提高免疫力，还能起到补气养血的效果，对身体生长发育也有一定的帮助作用。尤其平时容易感冒的儿童可以经常喝母鸡汤，能减少感冒几率。但同时也

母鸡汤是一种相对来说清淡又富含多种营养物质的汤，比较适合儿童食用，儿童经常喝母鸡汤可以提高免疫力，还能起到补气养血的效果，对身体生长发育也有一定的帮助作用。尤其平时容易感冒的儿童可以经常喝母鸡汤，能减少感冒几率。但同时也

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁

榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。希望纳

孕妇是可以吃猪肚鸡。猪肚鸡的主要食材是猪肚和鸡，猪肚含义大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，对于孕妇补充营养是非常好的选择。而鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋