现在的社会，生活节奏大大加快，活在当代的我们面对各种各样的烦心问题，很多时候都累觉招架不住，轻则抱怨诉苦，重则自暴自弃，从此一蹶不振。我们面对所有烦心事，渴求能有一种药，能够给受伤的心灵带来安抚，心灵鸡汤应运而生。
我们要面对一个现实，就是心灵鸡汤长期占据着微信圈，朋友圈。好多人都有这样的经历，一刷朋友圈总能看到有很多朋友每天都会转发大量的鸡汤文章，再发表一下自己读完后的感想，让别人感到自己就好像是一个智者似的。
刚开始，我也会打开看一下，这些鸡汤读起来优美，让自己觉得成功只是一步之遥，所以，每当我都什么烦心事，我都读上几篇鸡汤，寻求心灵上的安慰。
到了后来，我感觉越来越依赖鸡汤了，读完后像打了鸡血，斗志昂扬，过了不到几天，还是打回原形。
面对烦心事，不可否认心灵鸡汤的积极作用，但是鸡汤解决不了实质问题，只是一种逃避现实的，给心灵有一定慰藉作用的心灵汤药。况且，鸡汤都会说，有些鸡汤文害人不浅，有些歌颂错误的乐观会让自己失望或者陷入困境，而自己却不知道！
或许，你会因为鸡汤而少遭很多挫折，也受到提醒警醒的作用，但是，自己的人生，是需要自己领悟过来的，是需要自己走出来的，不是随随便便几篇鸡汤就可以把你从生活的泥潭中拉出来，从此人生一片光明！
太依赖于鸡汤能给你扭转局面，太习惯于沉浸在鸡汤虚构的美好国度里，最后伤的只有自己。
毕竟，我们是生活在当今变幻莫测的社会，要面对出现的形形的问题，我们要随机应变，以不变应万变，这样，我们才能解决我们所要面对的问题。
鸡汤，可以喝，但千万不要喝多了，否则真的会中毒！
一般成功的人基本上没有什么时间去发朋友圈，而且就算他们发朋友圈，也不会发一些鸡汤之类的，因为成功人士，他们本身的经历就是鸡汤。所以一般性都是混的不怎么样，然后需要自己给自己打气的人，会天天发一些鸡汤。
一般性的人在朋友圈发心灵鸡汤，都是希望通过自己的文字能够引起别人的共鸣。但是，这样的人往往是在现实生活中过的的不怎么样，只不过是通过文字的方式，把自己的情绪给发泄出去。现在的人压力是很大的，在这种重压之下，有时候会有一种逃避的想法，那么最好的逃避方式就是自己。这时候心灵鸡汤就上场了，他会给你心里安慰，会鼓励你好好工作，好好生活，你觉得看了这篇文章之后，好像是这么一回事，心灵上已经跟这个作者共鸣。我觉得这样的人往往是在工作和生活当中，还不能坦然的面对困难，他们处理问题的方式就是逃避自己，逃避现实。但是生活还是得继续下去，那么咋样找一个情绪的发泄口，就是看一些心灵鸡汤。
有一个人，她在婚姻当中过得不是那么的幸福，然后她会在朋友圈经常发一些关于如何经营婚姻的问题。有些在婚姻中过的不是很幸福的女性，看她朋友圈发的内容，似乎很有道理，但是其实这个作者自己都经营不好婚姻，只不过她内心渴望能这样经营婚姻。
而成功人士，一般把自己的工作和生活规划的很好的，他们可能在一天总过得比较充实。他们已经能够很好的面对工作和生活，带给他的压力，能够坦然面对生活中的困难，所以对于他们来说，心灵鸡汤已经起不了什么作用。
鸡做肉做汤好吃，主要在于做法步骤，下面来看看怎么才不会柴汤才会好喝：
炖鲜鸡肉需要焯水，而且需要用冷水下锅。理由如下：
1、不焯水汤品易浑浊。因为鸡宰杀好后都会用开水烫来进行去毛，此时的血水大多会留在鸡肉内，如果不马上焯水而直接炖汤，鸡肉内的血水会慢慢都炖煮到鸡汤中，导致鸡汤内血水较多结成小块血沫，最终汤品浑浊发黑，看着无食欲；
2、不焯水鸡肉肉质柴。因为鸡宰杀好后肉质一般都含有较多血水，肉质紧实，如果直接下锅炖煮，鸡肉加热时间快，在炖煮过程中虽然也会释放出一定血水，但是肉质剩下血水会更多，炖好的鸡肉肉质容易发柴，不好吃；
3、不焯水鸡汤腥味重。因为鸡宰杀好后本身具有较多血水，如果直接下锅炖，鸡肉内的血水会逐渐炖入汤品内，导致鸡汤整体发黑，腥味较重，如果还没有及时撇除浮沫，那么这锅鸡汤炖出来喝着会很腥。
炖鸡焯水为什么要冷水下锅而不用热水下锅？
1、冷水焯水去腥更彻底。因为冷水下锅焯水受热慢，鸡肉肉质不会马上煮熟定型，因此鸡肉可以有更多时间排出血水，最终冷水焯水好的鸡肉可以更彻底的去除血水和腥味，方便后续炖汤；
2、冷水焯水鸡肉更香软。因为冷水焯水鸡肉排出血水更彻底，所以肉质内部则更疏松，鸡肉相对发软，炖煮后自然口感更香软而不会轻易发柴；
3、冷水焯水鸡汤才香浓。因为冷水焯水鸡肉可以更好的去除血水，最终鸡肉内部更加干净通透，再下锅炖汤时一是没有血水污染汤品，二是鸡肉也可以更好的炖出肉内营养，让汤品不发腥的同时也更香浓。
有用的，我认为有用的。除非你说你被心灵鸡汤毒害到已经免疫了。哈哈哈。是的，不可否认，偶尔喝几口心灵鸡汤真的有用的。 好歹它也是一锅鸡汤啊，不治病也能解渴啊！其实很多人是这样的，在某些阶段，就像姑娘们每个月总有那么几天不太开心一样，大家都会有情绪低落的时候，这种时刻，如果有人递上一碗管它味道如何的鸡汤，总归还是比没有强的。其实心理学的角度来看，人真的是时常面临很多失望、伤心、恐惧、迷茫等消极情绪的时候，这个时候哪怕一句暖心的话，都可以让人感觉到温暖。
今天想和大家一同说说鸡汤，不过，进入正题之前先给大家讲一个故事：
兵士倾慕公主，虽位置悬殊但还是鼓足勇气向公主表白，公主说如你在我楼下等100天，我就嫁给你。
起初，兵士虽站了几晚却很享用，但没过几天，兵士的爱渐渐地衰退了，他开端感遭到夜晚又冷又饿，非常难熬，开端有些动摇，但他凭仗本人的毅力和对公主的爱还是坚持下来。公主也开端从起初的漠然置之，慢慢地从窗帘后关注兵士。
在第99个晚上，兵士曾经忘了丰衣足食，由于他曾经看到了成功的曙光，但就在天快亮的时分，兵士却转身分开。
简直一切人听过这个故事，都有同一个关键词，那就是“威严”。
我用99天来爱你，用一天爱本人的威严。
可是鸡汤毕竟是鸡汤，好喝，喜欢鸡汤的也大有人在。
如今简直一切的大数据显现，不论是独身还是未婚的数字，都呈现上升态势。
“丧文化”和“宅文化”的盛行，又让这一群人深陷孤单之中。
分开家庭，分开父母，仿佛曾经成为了当代人的必经之路，最迟从上大学开端，就必需要忍耐孤单，单独上路。
有些心灵鸡汤固然老土，但仍然管用，为这一局部朋友提供了肉体支撑。
只不过有时分，越支撑，越难过。
被打鸡血之后的生机满满，和三分钟之后的疲惫不堪构成鲜明比照。
归根结底，还是本人的目的感，信心感不是特别稳定。
当代人缺乏平安感的人很多，由于目的感和信心感不强，招致他们不得不从他人身上获取力气。这局部人的心态，常常是缺乏独立的自我认识的表现。
我们常说，每个人都是无独有偶的，那是由于共同的灵魂赋予了你共同的滋味。具有独立自我认识的人一定是自信的，由于他们都具有自爱和自知。
独立的自我认识是人之所以被称为做人的首要规范，也是最根本的规范之一。自爱是源于内心的自我驱动力，改动本人能够改动的，承受本人无法改动的。自知是我分明地晓得我有什么，我要什么，我能给对方带来什么。
坦白来讲，当你本人都不理解本人，本人都无法爱本人时，树立独立的自我认识，是一件很困难的事情。
不晓得从什么开端，大量的鸡汤让我们一点一点迷失在童话世界。有人想要摆脱鸡汤的给本人带来的约束，也有人想把本人的生活变成鸡汤，但当我们沉浸在鸡汤的世界之中，很容易与理想脱轨，而本人也一步一步的开端理想感的却是。
如想摆脱鸡汤的支配，想远离毒鸡汤的迷惑，我们要做的第一步就是要从理解本人开端，去弄分明我有什么，我要什么，我能给对方带来什么。
这是自我理解的前提，也是不时自我探究和生长的过程。鸡汤固然好喝，可是当你越喝越渴的时分，你就晓得远不如一杯白开水来的解渴。巧的是，生活本就淡如白水，固然质朴，但却让人很踏实
