新晋妈妈们，恭喜你们迈入人生新篇章！在喜悦之余，关于产后营养补充的问题也接踵而至。尤其是那碗充满营养的鸡汤，该怎么喝、何时喝，都是一门学问。
老母鸡汤虽然滋补，但其中的雌激素可能会减弱催乳素的作用，影响乳汁分泌。产后一周后适宜喝鸡汤，但要慎选老母鸡哦。
公鸡汤是催奶的好帮手公鸡所含的雄激素有对抗雌激素的作用，能让奶水更加充足。而且，公鸡脂肪较少，不易让妈妈们发胖哦。
仔鸡也是不错的选择与老母鸡相比，仔鸡的营养价值更高，鸡肉更细嫩，更易于消化。产后一周后适宜喝鸡汤，不妨选择仔鸡哦。
在中国历来就有着产妇坐月子的传统，在月子期间好好调养身体，有利于身体的尽快恢复，也不会给以后的健康带来隐患。而坐月子补充营养很重要，这一方面从产妇的身体健康着想，另一方面可以让新妈妈们有充足的乳汁可以哺育宝宝。
要提起最好的营养汤品，则当属鸡汤了。鸡汤性甘温，非常适合气虚体弱的人，手脚冰凉的人饮用，能够补中益气，增加消化能力，提高人体的免疫力，有助于提高人体的身体素质。
但是问题来了，这鸡有着公鸡，母鸡的区分，那么如何选择呢？下面就看看专家的说法吧。
产妇坐月子时是吃公鸡好呢，还是吃母鸡好呢？我们平时可能都偏向于母鸡炖汤，觉得更有营养，但是有些地区偏向于选择公鸡来炖汤，这两者炖出的汤还是有区别的。
公鸡汤更利于下奶
公鸡中雄性激素含量比较高，对雌激素有抵抗作用，所以产妇在产后喝公鸡汤，会影响体内的雌激素，更利于乳汁分泌。而母鸡中含更高的雌激素，吃了后对催乳效果不明显。
而且公鸡中的脂肪含量少，这对宝宝和新妈妈们都有好处，所以在坐月子第一周内最好是吃公鸡，如果过早的吃母鸡汤会影响催乳素的分泌，使得乳汁分泌减少。
不过，如果产妇乳头发胀没有奶时，就不要吃公鸡下奶了，这样容易诱发乳腺炎。
喝母鸡汤更加滋补，但是容易回奶母鸡所含蛋白质含量更高，而且营养元素多，容易消化，所以喝母鸡汤更易被人体吸收。母鸡肉中含有丰富的磷脂类物质，是构成人体所需脂肪和磷脂的重要来源之一，所以吃母鸡更进补。
综上所述，公鸡，母鸡对于产妇都有营养，关键是吃的时间，在产后一周应该吃公鸡，避免影响产妇下奶，等到产妇开奶后，一般是在产后十天左右，此时乳汁分泌比较充足，那么就可以吃母鸡了。
产妇喝鸡汤有什么讲究？1、给产妇炖鸡汤最好是选择用乌鸡来炖，因为乌鸡的蛋白质含量高于普通鸡，而且脂肪含量又低，仅是普通鸡的四分之一，并且矿物质和维生素含量又高，非常利于给产妇进补。
2、鸡汤不可过于油腻，煮鸡汤时要把上面的浮油撇掉，这样才会避免摄入脂肪过高，避免产生肥胖。而且如果摄入油脂过多，还会导致乳汁里的脂肪含量增加，宝宝吃后，会加重肠胃负担，容易拉肚子。
3、炖鸡汤不要放过多的热性调料，像白胡椒，桂皮，八角，花椒，茴香，辣椒等都是具有刺激性的热性调料，吃了容易导致上火，产生痰症。而产妇刚生产完，脾胃比较虚弱，吃多了热性调料不利于产后恢复，对宝宝也不好。
4、鸡汤不要炖煮太久，煮得时间越长，汤中的营养成分被破坏掉得越多，这样也就起不到原来的滋补作用了。炖鸡汤可以采用小火慢炖的方法，炖时加点枸杞，红枣等食材更有利于产妇健康。
鸡汤中的汤汁和肉都很有营养，所以产妇应该连汤带肉都吃，最好是吃多少煮多少，不要留到第二天，鸡皮和鸡屁股因为没有营养，可以直接丢掉。
坐月子除了喝鸡汤进补以外，产妇还可以多吃些鱼肉，喝些鱼汤，多吃猪肝，喝些小米红枣粥，山药粥，可以补充维生素和微量元素。
不过新妈妈们想要尽快恢复到未怀孕前的身材，那么可别一味进补，也是需要忌口的，补充营养确实很重要，但是可别补到营养过剩，这样可不利于早日恢复身材，所以一定要科学合理的进补，这才是健康之道。
公鸡汤和母鸡汤的区别如下：
1、公鸡汤主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好；母鸡汤性平，有益气养血、健脾补虚之用，适合阴虚、气虚的人滋补。
2、从食物的味道上，公鸡汤和母鸡汤是有一定差别的，一般来说鸡子的年份越大，味道相对是比较差的。公鸡适合吃肉，母鸡适合喝汤。
3、公鸡汤比较适合青壮年男性食用；母鸡汤适合女性服用。尤其是适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。
鸡汤的好处
鸡汤含有大量的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、磷脂等营养成分，容易被人体吸收。鸡汤适合身体虚弱者食用，可以有效促进身体的新陈代谢，加快身体的恢复。含有的营养价值也极高。经常食用鸡汤可以在一定程度上提高人体的免疫能力，预防季节性感冒。
鸡汤含有钙、铁、磷等微量元素，方便人体吸收。正在成长的青少年日常食用鸡汤可以补充钙质，促进骨骼的发育。需要注意的是，鸡汤含有一定的脂肪，为预防出现过度肥胖的情况，青少年要注意控制食用量。
1、公鸡脂肪含量少，产妇喝了不易发胖，有利于身材的恢复。而相反母鸡的脂肪含量大，容易导致产妇发胖，所以综上所述，月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好。
2、公鸡睾丸中含有少量的雄激素，而雄激素具有对抗雌激素的作用，所以产妇喝公鸡汤能促进乳汁的分泌。
：公鸡，家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞，啼能报晓。公鸡是法国的国鸟，原因在于它那英勇，顽强，好斗，勤劳的性格。公鸡形体健美，色彩艳丽，行动敏捷，与人们生活关系密切，是绘画表现的很好题材。
月子期间的奶水问题，会直接影响到宝宝的身体健康和成长发育，所以，产妇要尽可能的多吃一些营养丰富的食物，来产出更多的奶水。据说鸡汤是很不错的补品，可以促进产妇产奶，那么，坐月子吃公鸡汤下奶还是母鸡汤下奶？
首先，产后体内的雌孕激素水平明显下降，这样泌乳素才发挥作用，促进乳汁的形成，母鸡汤中含有一定的雌激素，这样不利于乳汁的分泌，所以公鸡汤相对来说比母鸡汤下奶好一些。除此之外鲫鱼、木瓜、猪蹄都是很好的下奶食物，可以根据自己的口味煲汤喝。
其次，虽然老母鸡汤可以帮助产妇恢复元气，这是因为产妇分娩后，体内的雌激素指标下降很多，致使催乳素会发挥效力，促使乳汁的分泌。所以此时不要食用老母鸡，否则鸡汤中的雌激素会导致催乳素的作用降低，从而减少乳汁的分泌，甚至完全回奶。
最后，公鸡体内含有大量的雄激素，因此有催乳的作用。而且公鸡相对来说，脂肪的含量是比较少的，宝宝吃了母乳以后，也不会产生消化不良、腹泻的现象，因此，总的来看，月子期间喝公鸡汤比喝母鸡汤好。
