在我眼中的广东,这里的贫富悬殊差距很大,富的人随随便便就有几栋楼可以收租,穷的人连片瓦遮头都没有,有上顿没下顿;这里的人们热衷于赚钱,但是也不吝啬,舍得花钱;还是一个大方言区,除了粤语、闽南语、客家话三大语系,各个地区还
时间:2024-06-24  |  阅读:46
主料:母鸡500克辅料:桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克调料:姜5克,盐5克桑寄生老母鸡汤的做法:1.将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;2.桑寄生除去杂质,洗净;3.玉竹、
时间:2024-06-19  |  阅读:38
猪肚鸡的做法:备用食材:猪肚1个,童子鸡1只,红枣适量,莲子适量,黄芪少许,当归少许,党参适量,白胡椒适量;制作过程:第一步,首先将猪肚处理干净,猪肚放入一个容器中,加上适量的盐、白醋和面粉,用手反复揉搓,将其杂质去除,
时间:2024-06-18  |  阅读:36
 导语:来广东游玩不难看到的是大街小巷里挂着大大招牌的椰子鸡餐馆,椰子鸡汤是广东的特色汤,下面就由我为大家带来椰子鸡汤的做法,大家一起去看看吧!椰子鸡汤的做法 食材: 主料:鸡半只、椰子1个 
时间:2024-06-09  |  阅读:38
主料:母鸡500克辅料:桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克调料:姜5克,盐5克桑寄生老母鸡汤的做法:1.将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;2.桑寄生除去杂质,洗净;3.玉竹、
时间:2024-06-09  |  阅读:41
主料:母鸡500克辅料:桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克调料:姜5克,盐5克桑寄生老母鸡汤的做法:1.将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;2.桑寄生除去杂质,洗净;3.玉竹、
时间:2024-06-09  |  阅读:70
主料:鸡腿1只,人参1根。辅料:红枣若干,姜若干,枸杞若干,葱段若干。1.准备鲜人参一根(我用的是60~70克的)用牙刷刷洗干净。2.所有食材。鸡,黄芪,枸杞,红枣,人参。3.鸡肉斩适量大小,焯水后放进砂锅,加适量水,
时间:2024-06-09  |  阅读:37
广东椰子煲鸡汤可以放红枣,枸杞,冬瓜,胡萝卜,莲子等,椰子煲鸡汤是广东一种特有的美食,主要原料是用椰子和鸡肉炖制而成,其口感非常美味。红枣是一种营养价值比较高的食物,加入鸡汤中可以提升鸡汤的鲜味,红枣的香甜配上鸡汤的香醇
时间:2024-06-09  |  阅读:69
在我眼中,广东靓汤不仅是一道美味佳肴,更是一种传承的文化,是对家人关爱的表达。每一碗汤都蕴含着厨师的心血和智慧,今天我想分享一下,我所体会到的广东靓汤的烹饪秘诀和技巧,让我们一起走进厨房,感受这份美味的独特。1.选材的
时间:2024-06-09  |  阅读:39
材料:童子鸡、高丽参、糯米、大蒜、枸杞、干红枣、干香菇、韩式清酒、葱、生姜、盐巴。做法:1.将所有的材料全部准备好。2.将高丽参清洗干净以后,放入到清水中浸泡30分钟。3.再将干香菇洗净,同样放入到清水中浸泡开。4.糯米
时间:2024-06-07  |  阅读:104

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