1、山药山药是大家在日常生活中十分常见的一种蔬菜，也是营养价值非常高的一种蔬菜。山药的味道很好，卖相也好。2、红枣炖鸡汤的时候放红枣进去，是大家的常规甚至必备的操作，但是在生活中，很多朋友对红枣有一些误解，就比如很多男士

排骨炖鸡的做法食材用料：排骨三根、鸡腿二个、胡萝卜适量、山药适量、葱姜蒜适量。辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、自制豆酱适量做法步骤：排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水；配料图，一根胡萝卜，一根山药；排骨和肉块加葱

炖汤炖好后再放盐是对的。因为这样熬出来的汤口感才会更佳。炖汤的技巧是我们一定要掌握的，否则炖出来的汤不仅味道很腥，排骨还会很柴。而在炖排骨汤的时候，有的人会选择先放盐，有的人会选择后放盐，那么哪种方法才是正确的呢？一，熬

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机

鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机

冬瓜排骨汤原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。制法：1、冬瓜切成寸块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。特点：此汤味道清淡，利于清热。莲藕排骨汤材料：猪小排、莲藕各5

主料3人份排骨1条、鸡爪4个、鸡腿1个辅料胡萝卜1个、花生150克、姜1块、陈皮1块、精盐3克花生排骨鸡汤步骤1花生洗净提前2小时浸泡步骤2排骨、鸡腿洗净斩件，全部冷水上锅烧开出血水步骤3煮出浮沫步骤4捞出步骤5花生和

一、蒜茸车前豆皮材料：嫩车前草300克，豆腐皮150克，蒜茸、精盐、味精、黄酒、白醋、麻油各适量。做法：1.车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水。2.豆腐皮洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯一下，捞出淋水，码于车前

家常炖老母鸡汤的做法如下：材料/工具：老母鸡、姜片、盐、料酒、清水、容器。1、准备老母鸡半只，洗干净。2、加料酒焯水，然后洗干净。3、加几片姜，与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水，煲两小时。4、时间到，煲好的汤，老母鸡

菜名：菌菇鸡汤制作材料：土鸡半只，猪肚菇三个。姜片适量，粉丝小把，青红辣椒适量，盐少许，妃松茸三个，金针菇适量，香葱适量，生抽适量、五个枸杞，一勺料酒。制作步骤：1、首先我们把土鸡洗干净了以后切成块儿，如果锅比较大的话