煮田螺的方法很简单，我们那一般都是炒的，田螺煮之前要先放到大盘里放水，水里滴几滴香油让它吐沙，煮的时候放上水，水不要太多，没过田螺就好，放上盐，佐料（大料，花椒，香叶、桂皮，小茴之类的），煮上个15分钟就差不多了田螺鸡做

大田螺跟鸡肉一起煲汤好吃。准备以下食材：老母鸡半只，田螺500克，紫苏叶6片，生姜1块，食盐2茶匙，胡椒粉1汤匙，料酒适量第一步：田螺建议提前用清水养3天，养好之后，用钢丝球，把田螺的表面刷洗干净，然后磕掉田螺的尾巴，再

主料：田螺500克、香芋300克。配料：姜末20克、葱花20克、花椒10克、蒜泥20克、花生油50克、鸡汤100克、香油、精盐、绵白糖、醋、酱油、味精、白胡椒粉适量。做法：1、把田螺置于盆内清水中，在水中滴入7、

田螺也是河里的一种，特别是清明节后田螺，特别肥，分发给大家的爱心，一般田螺都会炒吃，那么，炒田螺放紫苏呢？如何让田螺变得美味？这实际上是烹饪蜗牛的方法，你可以加入罗勒。加入罗勒会给这道菜增添更多的风味。同时，紫苏有一种特

田螺鸡汤煲的做法鸡一只，一半用来做手撕鸡，一半剁了腌制煲汤。可以翻阅之前的菜谱。田螺养几天吐净泥沙，刷洗干净，剪尾部剁好的鸡肉加入盐、少许胡椒粉，姜，少许酒，用手抓匀至起胶质后加入少许花生油，腌制10分钟。同时烧一壶

田螺鸡汤煲的做法鸡一只，一半用来做手撕鸡，一半剁了腌制煲汤。可以翻阅之前的菜谱。田螺养几天吐净泥沙，刷洗干净，剪尾部剁好的鸡肉加入盐、少许胡椒粉，姜，少许酒，用手抓匀至起胶质后加入少许花生油，腌制10分钟。同时烧一壶

田螺鸡煲的做法主料：咸菜50克、香芋1个、石螺1000克、大米半碗、剁好的鸡肉。辅料：姜2片、小葱1根、盐1小勺、酱油1小勺、胡椒粉少许。步骤：1、大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟。2、瓦煲加入适量的水

　鸡爪田螺煲大家是比较熟悉的，不少人在外的时候都会选择买这样的食物吃，吃起来的味道还是非常好的，而且对我们健康也有一定好处，不过大多数人吃鸡爪田螺煲都是选择买着吃，实际上我们自己制作鸡爪田螺煲吃也可以，一起跟着来看看具体

田螺鸡做法原料：柴鸡、田螺、泡椒、薄荷叶、猪肉馅辅料：姜、葱、蚝油、盐、鸡精、鸡汤、酱油、食用油做法：1.田螺洗净，去壳口盖将肉挑出，剁成蓉和猪肉馅拌匀；2.再将调好的馅塞进田螺里，姜切成片，葱

田螺肉里含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙对患有黄疸、痔疮、狐臭、脚气等疾病有一定的疗效。田螺性寒，脾胃虚寒、女性月经期和产后皆不能食用。田螺煲汤前要在清水中养两天，直到把沙子吐尽为止。处理好后的田螺用开水焯一遍，油锅热