今天要给大家分享一道简单可口又迅速的滋补汤的作法，大家都了解汤菜是最好是消化，好消化吸收的，特别是老人和小朋友要多喝汤水，可是大家都了解汤菜一般都是需要烧煮很长时间，这对于上白班族而言就有点麻烦了，时间不允许，好在也有很

食材明细主料菠菜120克鸡蛋一枚辅料盐适量胡椒粉少许香油少许鸡精少许小香葱少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤快手汤羹菠菜鸡蛋汤的做法步骤：11菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。快手汤羹菠菜鸡蛋汤的做法步

食材明细主料菠菜120克鸡蛋一枚辅料盐适量胡椒粉少许香油少许鸡精少许小香葱少许咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度菠菜鸡蛋汤的做法步骤快手汤羹菠菜鸡蛋汤的做法步骤：11菠菜鸡蛋汤食材---菠菜。快手汤羹菠菜鸡蛋汤的做法步

主料：菠菜500克、鸡蛋3个。辅料：鸡汤适量、盐少量。步骤：1、菠菜切去根部。2、将菠菜洗净，切段备用。3、将锅中加水烧开，加入适量鸡汤调鲜，将鸡蛋打成蛋液，并在锅中打出蛋花。4、转小火，煮出鸡蛋香气时，加入菠菜，转大火

用料主料：菠菜800克、白玉菇150克、鸡蛋50克辅料：盐适量、味精适量1、准备白玉菇、鸡蛋。2、菠菜择洗干净。3、将白玉菇焯水后捞出沥干水。4、菠菜焯水后捞出沥干水切寸段。5、煮锅加水，烧开后将菠菜、白玉菇入锅，放盐、

1、主料：鸡蛋2个，菠菜100克，湿淀粉30克，熟猪油20克，鲜汤1000克，细盐4克，味精1克。菠2、鸡蛋去壳打散。菠菜去老叶洗净。3、将锅烧热，加猪油，鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、湿淀粉，加盖，用小火烧。

要焯水，做菠菜鸡蛋汤，菠菜到底用不用焯水，是很多人的疑惑，菠菜含有草酸，菠菜中的草酸可降低矿质元素的生物利用率，怎样能去除菠菜中的草酸？菠菜吃起来更健康，还有的人做这道汤时，菠菜吃起来涩口，其实，很多人没做对，今天教你正

今天要给大家分享一道简单可口又迅速的滋补汤的作法，大家都了解汤菜是最好是消化，好消化吸收的，特别是老人和小朋友要多喝汤水，可是大家都了解汤菜一般都是需要烧煮很长时间，这对于上白班族而言就有点麻烦了，时间不允许，好在也有很

原料：菠菜两三棵切长段，中号西红柿一个切片，鸡蛋两个打散，香菜若干切小断，虾皮若干，调料：盐少半勺，酱油几滴，香油，鸡精，粉芡做法：烧水若干，小号锅三分之一强；烧热一会后放入西红柿；等烧开放入调好的粉芡；稍滚放入鸡蛋，用

火锅里的菠菜需要过水，菠菜焯水的作用是使草酸溶解在水中，降低菠菜中草酸的含量，但并不是说焯水能破话草酸的结构，若是菠菜煮汤不焯水，草酸就会溶解在汤汁中，完全食用时，摄入的草酸含量并没有减少，因此，菠菜煮汤也需要焯水。经过