好几年前，结婚后第一次和老婆回娘家，老婆娘家那边有炖鸡汤给新女婿喝的传统，农村炖鸡汤都是用土灶，鸡是自家从小鸡仔养起来的土鸡，岳父岳母为了我们小两口忙碌了大半个早上；吃午饭的时候，给我这个新女婿端上一大碗鸡汤，当时我看着

鸡汤浓香又滋补，很多人都喜欢的家常美食。想要做出来没有腥味，在烹饪时需要注意以下几点。一、鸡块泡水冲洗。鸡汤之所以会有腥味，是因为你偷懒了，买回来的鸡肉只是草率的用水冲洗几下，可是却忽略了肉质里面还有很多的血水，必须要把

贴秋膘炖鸡汤，牢记2不放窍门，肉嫩鲜美味道正，没有一点腥味秋天是要贴秋膘的，很多朋友会选择炖一锅鸡汤。肉质鲜嫩美味，汤鲜清爽不油腻，亲人常饮滋补养生营养成分的前提下，还也起到了补水保湿润肺防秋天干燥的功效。炖鸡汤的处理方

好几年前，结婚后第一次和老婆回娘家，老婆娘家那边有炖鸡汤给新女婿喝的传统，农村炖鸡汤都是用土灶，鸡是自家从小鸡仔养起来的土鸡，岳父岳母为了我们小两口忙碌了大半个早上；吃午饭的时候，给我这个新女婿端上一大碗鸡汤，当时我看着

问题一：乌鸡汤煮到一半闻到腥味怎样去啊1、洗鸡是必须把鸡***切掉，并将鸡身内外黏附的血块内脏挖干净。2、不论是整只烹煮，还是剁块焖炒，都要先放在水里烫透。因为鸡肉表皮受热后，毛孔张开，可以排除一些表皮脂肪油，

炖鸡汤时，需要焯水吗？怎样做，才会软烂，没腥味呢？谈起心灵鸡汤，人们都了解吧，鸡脯肉是人生中常见的食物，我们都喜欢买点鸡脯肉炖着吃、烤着吃、熬汤喝，我是觉得秋季熬汤喝，比超级、烤鸡腿还吸引住亲人食欲！可是很多朋友说，在家

添加料酒以及其它配菜，可以去除腥味。一、用料?土鸡1只干香菇10几个姜片5-6片盐适量糖适量料酒适量二、做法?1、准备好食材。2、香菇提前用冷水泡发。3、鸡肉洗净切块，姜切片，香菇洗净挤去水份。（炖汤的香菇不用去蒂，这样