主料鸡胸肉100g平菇100g辅料油适量盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量葱花适量步骤1.鸡肉切丝2.放料酒、鸡精、淀粉，抓匀3.蘑菇撕成条，洗净4.焯一下，攥去水分5.坐锅，放油，爆香葱花6.倒入鸡丝炒至变色7.倒入适量清

大家好，本期为大家带来的美食是——鸡丝汤面，非常适合现在越发渐变凉的秋冬季，用的材料是什么呢？很多人意想不到，其实就是把烧鸡活用起来了，烧鸡用作加料菜时，外层鸡肉吃光了，鸡骨架的骨头就要弃之不要了。但其实烧鸡骨头带的味道

汤无鸡不香，这样精致的汤配食米线是再好不过的了。米线的配菜的鲜为统统都会被这高汤提鲜，想想都馋人呐！1、米线选用超市里的“江西米粉”，这米粉是干的，一大包够吃上很多很多顿，16元一包。这米粉煮出来跟云南的米线没有什么区

今天小编给大家带来了一款粥，鸡丝香菇粥，这个粥很适合孕妇喝，希望大家喜欢。食材：三黄鸡1只、干香菇、大米、海鲜菇、香叶、桂皮、八角、料酒、木耳、盐、1、将整只鸡洗干净，用刀把鸡头、鸡脖子、鸡翅、鸡腿、鸡屁股去掉，将鸡身一

步骤冬笋鸡丝汤面的做法步骤11.鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味；冬笋鸡丝汤面的做法步骤22.烧锅开水，将冬笋丝放入里面焯水，注意焯水时加入少许的盐和糖；冬笋鸡丝汤面的做法步骤33.热锅凉油，放

主料菜心400克鸡肉丝100克辅料食油3小勺胡椒适量盐适量淀粉适量姜1块步骤脆嫩菜心扒鸡丝的做法步骤11.准备好菜心、鸡肉丝。脆嫩菜心扒鸡丝的做法步骤22.菜心洗净，掐断；鸡丝用盐、淀粉拌匀；姜切细丝。脆嫩菜心扒鸡丝的

主料鸡肉?：适量辅料油：适量具体步骤第一步鸡肉洗干净第二步加入油第三步加入盐第四步加入水第五步煮开即可老母鸡菌菇汤怎么做食材明细金针菇适量白玉菇适量鸡胸肉适量香芹适量香菜适量鸡精适量精盐适量花生油适量香油适量清淡口味煮

一、材料鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋一个（只用蛋清）、淀粉20克，精盐3克，胡椒粉5克、清汤375克二、做法1、将鸡脯肉切成细丝，放入用蛋清、干淀粉调的蛋糊内搅拌一下，然后放到滚水内稍烫一下，取出放在汤碗内

首先需要熟鸡丝50克，干金边细河粉50克，鸡上汤150毫升。配菜料芽菜20克，干葱片1茶匙(炸脆)，芫荽少许。调味料盐、胡椒粉各少许。上汤鸡丝河粉的做法:(1)干金边细河粉浸于开水中片刻，再用沸水烧数十秒钟取出，与芽菜一