鸡汤具有高营养成分，食用可以帮助提高体质，清炖的营养价值最高，孩子的脾胃虚弱可以板栗炖鸡具有补脾健胃的作用。鸡肉由于营养价值高，消化缓慢，所以孩子食用的时候需要注意少量，避免引起小孩不良反而影响其他营养素的吸收，平时可以

煲鸡汤算是家庭必备技能了，鸡汤不仅可以起到缓解人们的感冒症状，还可以提高身体的免疫力哦。如果你感觉最近身体有点儿虚弱，不妨做一锅鸡汤，保证喝完让你元气满满。今天，小编给大家分享9款鸡汤的做法，学起来吧！一、玉米胡萝卜鸡汤

一锅美味诱人的鸡煲，是不是让你食指大动呢？爽滑可口的鸡肉，鲜嫩多汁，酒店里是不是吃不过瘾呢？我们自己DIY一份鸡煲，一次吃个够吧！食材鸡肉1000g姜50g葱50g红枣10g蒜适量油少量料酒50ml左右酱油

人参炖鸡汤是一个十分滋补的料理，比较适合体寒以及贫血的女孩子。到了冬天，如果身体比较凉，不妨做上一道人参炖鸡汤，御寒、补血，让这个冬天变得温暖如春。为了保证汤的口感，做之前，需要了解一下人参炖鸡汤的正确做法，这样才营养的

在炖鸡汤的时候，人们会根据自己的需要加入不同的食材，比如那些喜欢吃辣的人，会加入花椒、辣椒等调料，如果鸡汤是炖给孕妇吃的话，最好要做清炖鸡汤，不要放太多的调料，可以加入一些孕妇可以吃的食材，比如胡萝卜、香菇等等，给孕妇炖

主料清远鸡半只辅料盐1茶匙生姜5片红枣6个五指毛桃50克步骤1.所需食材。2.把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。3.把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。4.把所有食材放锅里，加进姜片。5.加进7碗水开始用中火煲。煲开

大公鸡，色香味俱全的美味大公鸡，体格健硕，肉质鲜美，是餐桌上不可多得的佳肴。想要做出香气四溢的大公鸡，其实并不复杂。以下就为大家分享几个简单易学的烹饪方法。准备工作，不可忽视烹饪前，需要对大公鸡进行处理。将公鸡清理干净，

鱼腥草在我们老家也叫“猪鼻拱”“折儿根”。因其味道闻起来有股鱼腥味，所以有好多人吃不习惯，就像皮蛋一样，有的人觉得吃皮蛋是一种享受，而对于有的人觉得吃皮蛋很恐怖。而我就是很喜欢吃鱼腥草的人。鱼腥草鱼腥草多长于田间、河边，

土鸡飞水待用，红枣、莲子、枸杞不用泡，洗干净即可。将薏米、百合、黄芪、党参、当归清水冲洗，然后泡30分钟备用。把所有食材一同放入土砂锅中，一次加够清水，大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时左右后加入适量食盐调味

直接影响炖出来的品质，料酒有去腥增味的功效，但我们在炖鸡的时候绝对不能动用料酒来达到去腥的目的，料酒加进去，鸡腥味是明显去除了，同时把鸡的鲜美味也一起带走了，可以和香菇一起炖，也可以和土豆一起炖，和粉条豆角都可以！但是在