人参鸡汤（属温性）人参为滋补佳品，具有补肺，健脾补气，生津的功效。另外，对安神、神经衰弱等症也有疗效。?材料：药用人参40克、鸡1只、干蘑菇5个、酒、盐少许。做法：1．将鸡收拾干净后，去头、爪、内脏，沥净肚膛内水分。

材料：鸽子一只、新开河参半条、元肉十粒、枸杞一把、姜一片做法：1、鸽子切块洗净备好2、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好3、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准4、蒸锅里放入水，放支架（放布也行），然后把炖盅放

将各种药材洗干净，红参适宜选用“新开河”或“高丽参”切片。枸杞子最好用无硫宁夏枸杞子1.蒸锅上个蒸架装入没过架子的水。2.沙锅洗干净。3.取好适量的汤料。姜不需要这么多。只要切两三片就好了。4.鸡宰杀干净斩大块。我这里鸡

先将水煲开，放入一大块姜，用大火稍为煮一煮，后盖上盖一个晚上，第二天早上起来后换成冷水再泡，将花胶泡到你觉得已经发大和发软就可以拿起来。泡冷水的过程要不每隔一两小时换一次水，这样就不会有腥味~在网上找了几种做花胶的方法

材料花胶50g红参10片鸡肉/猪肉200g鹿茸5片姜

胡椒猪肚鸡怎么做?猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消

猪肚炖鸡的做法如下：1、把材料准备好，用锅烧红倒少许油加入鸡肉，炒至鸡肉出水，炒至干出油为止，鸡肉炒出油后倒入姜片，翻炒几下。2、倒入猪肚，加几味药材，翻炒，猪肚会出点水，把水炒至干，炒干水后，加入2勺料酒，炒至完全吸收

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法也有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很赞的。所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。猪肚包鸡的功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上

用料猪肚1个鸡1半只姜5片黄芪5克红枣8颗熟地5克当归5克枸杞适量盐适量胡椒适量鸡精适量

主料猪肚250克老母鸡半只辅料胡椒适量腐竹适量姜适量盐适量步骤1.食材：猪肚，老母鸡，胡椒，姜腐竹（可不放）调味：盐2.猪肚切片这是我之前洗干净灼过水放冰箱保存的猪肚。3.胡椒颗粒洗净用刀背拍裂这样容易出味，姜切片