答：一、做排骨煲汤需要的食材：汤小排400克、白萝卜500克、小葱5克、生姜5克、料酒2勺、盐2勺。二、排骨煲汤的做法：1、把汤小排洗净，切成块。2、把白萝卜切滚刀块。3、把生姜切成片

食材：乌鸡一只、干香菇30克、小枣4个、枸杞一小把、当归5克、黄芪5克、党参5克、生姜一块、盐10克、米酒汁50克烹饪工具:砂锅烹饪步骤:1准备好原材料2干香菇提前泡发好3砂锅里加入足量水，将泡发清洗干净的香菇放

排骨炖鸡的做法材料：猪大排350克，鸡肉200克，，姜8克，八角1个，，香叶3片，葡萄酒60毫升，啤酒8毫升做法：排骨冷水下锅，水开后关火捞出，去除排骨的血气;鸡肉斩块，姜切片;锅入油烧热，入鸡肉炒熟;再接着煎一下排骨盛

排骨和鸡肉怎么做好吃排骨炖鸡的做法步骤1排骨和鸡腿斩块泡水，时间充足的话中间换水。2配料图，一根胡萝卜，一根山药。3排骨和肉块加葱段姜片料酒焯水。4配料去皮改刀成块。5材料是花生黄

排骨炖鸡的做法材料：猪大排350克，鸡肉200克，，姜8克，八角1个，，香叶3片，葡萄酒60毫升，啤酒8毫升做法：排骨冷水下锅，水开后关火捞出，去除排骨的血气;鸡肉斩块，姜切片;锅入油烧热，入鸡肉炒熟;再接着煎一下排骨盛

用料土鸡半只，猪排两根，蘑菇，木耳，胡萝卜，土豆，葱，姜，蒜，炖鸡料 白糖 地锅土鸡排骨汤的做法鸡，排骨切块悼水，土豆，胡萝卜切块，洗出蘑菇，木耳，葱姜蒜首选地锅，要求火大，生火，放油，入糖搅拌至冒沫，入鸡和排骨

主料3人份排骨1条、鸡爪4个、鸡腿1个辅料胡萝卜1个、花生150克、姜1块、陈皮1块、精盐3克花生排骨鸡汤步骤1花生洗净提前2小时浸泡步骤2排骨、鸡腿洗净斩件，全部冷水上锅烧开出血水步骤3煮出浮沫步骤4捞出步骤5花生和

一：清炖鸡汤原料：材料：小母鸡1只、大花菇2只、姜12片、精盐适量、胡椒粉适量做法：把姜冼净，切成薄片，放在炖盅底。把鸡内里掏空和里里外外洗净，放三片姜入鸡肚里。花菇切片，与鸡一起放入炖盅里，放大半盅清水，然后隔水慢火炖

香菇炖鸡是江苏省的特色传统名菜，属于苏菜中比较有特色的一道菜肴，制作原料有鸡，香菇，笋等。这道菜营养丰富，特别适合秋冬进步，香菇与鸡肉炖在一起，香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，鸡肉有滋补养身的作用，吃起来口感较

问题一：鸡汤怎么做好吃鸡汤的做法清炖鸡汤的原料：老母鸡一只;清炖鸡汤的配料:姜葱适量;清炖鸡汤的做法：1、老母鸡剁成块，2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜。3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时绩