1、煲鸡汤要先去所有鸡皮、鸡翼尖、鸡尾及肥膏，才可煲出不肥腻的汤水。2、煲鸡汤时，放入一小撮茶叶（最好是用纱布包扎）；或者待鸡汤做好后兑入大半杯极浓茶汁，鸡汤会更清香。3、通常情况下，煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放

刚生完孩子的女性，身体是非常虚弱的，而且还要肩负全母乳喂养宝宝的重任，所以在坐月子期间，一定要通过饮食补充身体，这是非常重要的，坐月子期间可以吃的食物有很多，通常人们都会炖鸡汤来吃，那么如何给产妇炖鸡汤吃效果才好呢？给产

　（一）枸杞炖鸡汤原料：枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g，香油15g，姜2g，色拉油15g，盐2g做法：1、将鸡洗干净切成果块，用酒30g、香油、姜腌渍。2、在锅里倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。3、再放

鸡一只或半只，土豆1-2个，葱，姜，蒜，料酒，盐，红枣，枸杞。做法：鸡剁块，土豆切块，葱切断，小葱直接打结放也可以，姜切片或条，蒜4瓣。鸡块冷水下锅焯水，放两个姜片，一勺料酒，大火煮几分钟煮出浮沫，关火盛出洗干净沥干水。

　产后乌鸡汤也是有很多做法的，一般在月子里面，是很适合喝这个汤的。首先里面是有很丰富的营养的，功效也是有很多的。当然如果是乌鸡汤下奶的做法，那就有很多种了，因为每一个做法不一样，味道也是不一样的。都值得推荐给大家，那么产

乌鸡汤配方：乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，

分娩后，母体血液中的雌激素和孕酮大大减少。这时，催乳素可以起到催生母乳的作用，促进母乳的形成。很多人不知道的是母鸡肉会抑制催乳素的产生，从而导致催乳素不能发挥作用，使哺乳期的母亲缺奶，所以在母乳稳定以前产妇并不适合吃母鸡

坐月子喝乌鸡汤补身体，可以采取中药药材和乌鸡一起炖汤的方法，比如选择中药材炙黄芪和当归，与乌鸡汤一起炖煮，可以起到补充气血，增强体质的效果。另外还有一种比较常见的乌鸡汤的做法，将花旗参和乌鸡一起炖煮，也是能起到很好的滋补

　孕妈妈在刚刚生出宝宝之后身体是非常虚弱的，在月子期间孕妈妈需要通过饮食来恢复补充身体，好好的休息，孕妈妈在坐月子期间要吃一些富含营养的汤水的食物，比较好吸收，月子米酒煲鸡汤是一个很多妈妈都听说过，但是也都不太了解，那么

准备材料：何首乌30克，毛鸡500克，枸杞10克，红枣8枚，生姜3片，猪油、精盐和味精适量。做法：先把鸡肉切块洗干净后，用热水烫一烫待用，枸杞、红枣去核洗净待用。在煮锅放入适量的清水，大火烧开后，放入全部的材料，大火烧开