用玻璃盆和不锈钢盆好保存好。玻璃盆：玻璃盆清晰透明，不会产生异味，易于清洗，可以在冰箱中存放，便于观察食物的状态。不锈钢盆：不锈钢盆不易污染食物，耐腐蚀，易于清洗，还可以承受高温，适合存放热的鸡和鸡汤。怎样使鸡汤的味道变