鸡肉是我们平常吃到最多的一种肉，鸡汤也是最有营养的一种汤，那么你知道整只鸡煲汤的做法吗？下面跟着我我们一起来看看吧。整只鸡煲汤的做法1、活鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净。2、放冷水锅中烧沸，

鸡肉是我们平常吃到最多的一种肉，鸡汤也是最有营养的一种汤，那么你知道整只鸡煲汤的做法吗？下面跟着我我们一起来看看吧。整只鸡煲汤的做法1、活鸡宰杀，用沸水烫去毛，剖腹，取出内脏、食管、气管，洗净。2、放冷水锅中烧沸，

中国名菜——清炖全鸡做法原材料：鸡肉2000克，水发香菇40克，水发木耳30克，香菜、姜片各适量。调味料：盐3克，鸡粉4克，胡椒粉3克，料酒8毫升。做法：1、净全鸡剪去趾甲，将鸡脚塞入鸡肚中，再将鸡翅膀塞到鸡脖子下面，

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也

1、自然是有分别的。2、鸡腿只是鸡的一部分，其营养成分和食用价值自然比不上整只鸡，而且用于炖汤的话，鸡腿骨头和油脂占了大部分，整只肉含量较高，蛋白质丰富，食用对于增加人体免疫力，补充蛋白质等方面更胜一筹。3、鸡腿含有的鸡

整只鸡汤要焯水。因为鸡肉当中会带有很多的血水和杂质，会直接影响到炖鸡汤的味道。这些东西用清水是没办法彻底清干净的，进行焯水才可以。焯完水以后再加入适量的姜片、香料，大火烧开以后换文火慢慢熬，可以让鸡汤更加鲜美，汤的颜色也