科学家对鸡汤功效的研究表明，鸡汤在缓解感冒症状，如鼻塞和喉咙疼痛，提高人体的免疫功能，最终帮助患者战胜感冒方面有着一定的作用。 鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒的抵抗能力，鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道，加速感冒痊愈有良好的作用。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳等疾病病愈后滋补。所以感冒吃鸡肉，银耳汤应该没问题，只是注意任何食品不能大量的摄入，均衡的饮食才是最科学的。
鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的鼻塞,流涕,咳嗽,咽喉痛等症状极为有效.因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养丰富,能显著增强机体对感冒的抵抗能力,鸡肉中还含有某种特殊的化学物质,具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用,这对保护呼吸道通畅,清除呼吸道,加速感冒痊愈有良好的作用. 意见建议:可以吃,有助于康复,很营养,是减轻病痛的好汤生活护理:虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能.所以,在战胜感冒和流感的过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”.在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感拒之门外,而对于那些已被流感俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦
一般来说,感冒了是应该饮食清淡的,目前孩子的病基本好了,是可以吃的. 意见建议:但是,建议炖鸡汤的时候,加适量陈皮,白蔻仁,生山楂等, 生活护理:盐一定不要太多,仍以清淡为好.
咳嗽可以喝鸡汤吗
平时有些人比较喜欢喝汤，特别是鸡汤，认为很好喝，可能是不怎么知道其他汤，才会一直想要喝鸡汤，但是很多人只是觉得平时一定得多喝一些鸡汤，就会很少会知道咳嗽能不能喝鸡汤，平时只觉得这样对身体好，没有想过鸡汤咳嗽能不能喝的问题，就觉得想喝就这么简单而已。但是有人就会比较注意喝鸡汤要对什么禁忌的，那么咳嗽可以喝鸡汤吗？
咳嗽可以喝鸡汤吗
1.咳嗽可以喝鸡汤。鸡汤中有维生素C，可以很好地帮助抑制人体内的炎症，以及粘液的过量出现，要是有鼻腔堵塞，咳嗽次数，发烧等，都是有一定的缓解作用，能够有助于清除呼吸道，都是有较好的效果。
2.而且鸡汤能够有助于增强人体的免疫功能，里面还有微量元素，能够有助于补充让身体免疫增强，要是喝鸡汤时，就要吃鸡汤中的鸡肉，由于肉已经被炖得比较烂了，这样比较容易消化，也有利于营养吸收，不要只喝汤不吃鸡肉。
3.要是平时感冒咳嗽时，可以喝鸡汤，能够有助于消除因感冒造成的炎症，也可以很好地食疗作用。
这个说法并不是很准确的。鸡肉富含蛋白质，脂肪，矿物质 。可以促进生长发育，还能提高人体免疫力 。但是感冒咳嗽之后，老人常说不能吃鸡肉。是不了解。感冒咳嗽分风寒感冒和风热感冒咳嗽。如果是风热感冒咳嗽，那么就要避免吃鸡肉。风热感冒咳嗽，咳黄痰鼻塞，流黄鼻涕这是风热感冒咳嗽。如果是风寒感冒咳嗽那么可以吃鸡肉。
疗效 虽然鸡汤不是治疗感冒的药物，但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少 。所以，在战胜感冒和流感过程中，鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感拒之门外，而对于那些已被流感俘虏的患者来讲，则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生，从而减轻感冒带来的痛苦。 禁忌:鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃。鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。 有5种人不适宜喝鸡汤! 鸡汤营养丰富又美味，许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品，同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤，因为鸡汤内所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况，那么您不太适合饮用鸡汤！ 进餐最易犯5个错误 1、胃酸过多：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人， 一般不宜喝鸡汤。2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，不 美味鸡汤(16张)宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。3、高血压症：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。4、高血脂症：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。5、肾功能不全：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。 另外鸡汤有温补作用，有炎症的人不能温补，会不利于炎症的恢复。
