煲汤的时候可以同时放香菇和茶树菇，下面介绍香菇茶树菇炖排骨鸡爪的做法。主料排骨200g、鸡脚2只、干香菇30g、干茶树菇30g。方法/步骤1、先准备好材料。2、把茶树菇和香菇提前洗净用开水浸泡2小时。泡菇的水不要浪费可以

鸡和茶树菇煲汤好喝，下面介绍做法：准备材料：土鸡1只、茶树菇1把、红枣3颗、枸杞适量、料酒2汤匙、姜片2片、盐适量、鱿鱼干半只、瘦肉30克制作步骤：1、新鲜土鸡宰杀好，去掉鸡油，洗干净。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。?

吃老母鸡汤的时候可以搭配枸杞，能够让老母鸡的营养价值更加丰富，还可以帮助我们调理肠胃健康，还可以让老母鸡汤的味道和口感更好。吃老母鸡汤的时候还可以搭配上红枣，在用老母鸡炖汤的时候，可用在其中加入几颗红枣，这样就可以让老母

1、老母鸡切块2、鸡肉跟冷水同时下锅焯一下水，放养的老母鸡随便焯一下就好，水开以后十几秒钟就可以了3、姜切片4、加入水，生姜，料酒，盐，党参，水刚好淹没母鸡即可！大火烧开以后，文火慢炖三小时，枸杞最后放，因为枸杞炖久了会

老母鸡枸杞和党参补阴虚，老母鸡枸杞和红枣补阳虚。茯苓白术炖老母鸡，适于虚劳赢弱，少气乏力，脾虚湿重者。莲心白扁豆炖老母鸡，适于脾虚泄泻，遗精心悸者。淮山田七炖老母鸡，适于少气乏力，遗精盗汗，咯血便血尿血者。

在家也时常煲汤，虽然比不上广东人对煲汤有那么深的研究，但是在煲汤时除了选择鲜美的食材之外，锅具的选择也直接影响汤的鲜美度。好喝的汤特点是清爽不油腻，香醇又爽口，那么煲汤用什么锅最好？我个人认为家庭煲汤最好的选择是砂锅。为

主料椰子肉半个乌鸡750g瘦肉250g辅料红枣30g桂圆15g枸杞10g姜适量步骤1.把所有材料准备好。2.椰子倒出椰汁，切成长条。3.红枣洗干净，去核。4.桂圆干和枸杞用清水泡洗一下，取出沥干水分备用。5.瘦肉洗干净，

准备材料：文昌鸡、椰子、枸杞、红枣步骤：1、鸡肉冷水下锅，焯水2、将椰子开口取椰子水。3、挖出椰肉，切条，生姜切片备用。4、将鸡肉放入砂锅，到入开水、椰汁。5、再倒入椰肉、姜片、红枣，枸杞。6、大火烧开后开小火煲1小时。

一、乌鸡白凤汤主料：乌鸡（宰杀干净）辅料：枸杞调料：葱、姜、鸡精、盐、醋做法：将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。特点

平时炖汤的都用母鸡，很少会用公鸡煲汤，公鸡也是可以煲汤的，用公鸡做出来的汤不仅营养价值很高，口感也一级棒，而且入口丝滑，非常受人欢迎，公鸡炖汤的做法简单，需要先准备一只大公鸡，然后再加上一些调料，可以放些中药材，这样会更