食材：青椒2只、鸡肉、姜、葱、蒜、豆瓣、酱、盐、料酒、糖做法：1、鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间。2、蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用。3、锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香，

你好！因为母鸡煲汤更营养，滋补效果比较平和。1、母鸡的脂肪熔点较低易消化，其营养价值比较高，所以多用其熬汤。2、母鸡由于生长期长，煮出来的鸡汤味道更鲜美浓香。3、母鸡性属阴，滋补效果较平和、缓慢，因此适合产妇、年老体弱、

母鸡汤回奶。产妇产后千万不能过早喝母鸡汤，产后过早过多地喝母鸡汤，是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，又能催奶。但是产后如

母鸡汤最有营养又好吃的炖法如下：工具/材料：母鸡半只、玉米1根、山药半根、胡萝卜1根、红枣8颗、枸杞5克、姜3片、料酒1勺、食盐适量、清水、碗、锅、勺子。1、母鸡半只洗干净切成块，冷水下锅，放入姜3片、料酒1勺，焯掉血水

主料：老母鸡、茶树菇辅料：老姜、料酒、盐、白糖、葱花步骤1先将杀好的老母鸡去掉内脏和鸡油，洗净剁块焯水去血沫捞出控水备用，茶树菇掐去头尾洗净，老姜块洗净拍扁；2将焯过谁的鸡肉块和老姜冷水下锅大火煮开，再加入茶树菇、白

主料：鸡肉300克辅料：冬笋30克,木耳(水发)30克调料：胡椒粉5克,大葱15克,姜5克,黄酒8克,盐5克1.冬笋去皮切薄片备用；2.木耳洗净；3.葱切短段，姜切片；4.将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，

1怎样炖人参母鸡汤老母鸡250克、人参15克、黄芪8克、红枣8个、姜片5克、盐4克2滋补人参老母鸡汤的做法1、把老母鸡收拾干净，切块，焯水，然后人参洗

老母鸡汤就是用老母鸡煮的汤，老母鸡宰杀后除去内脏等外部杂物洗净，与葱、姜、料酒、精盐同时放入开水锅内，用慢火焖煮（水不沸腾为宜，使鸡肉中蛋白质、脂肪等营养物质溢出）。约煮3小时，直至鸡肉脱骨，加入味精，即可食用。主料：母

老母鸡汤具有较高的营养价值，其中丰富的蛋白质能够补充人体所需要的营养。对于哺乳期的妈妈来讲，宝宝在刚生出来时，需要足够的奶水以供喂养，而在断奶阶段，又想要尽量减少其乳汁分泌起到回奶的效果。其实这可以通过饮食情况进行调理，

母鸡汤回奶。产妇产后千万不能过早喝母鸡汤，产后过早过多地喝母鸡汤，是造成产妇奶少、无奶或回奶的重要原因之一。长期以来，我国民间有孕妇生产后喝老母鸡汤的传统饮食习惯，认为产后喝母鸡汤既可以给孕妇补身子，又能催奶。但是产后如