前言竹荪别名：竹参、竹笙、面纱菌、网纱菌、竹姑娘。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。之所以选土鸡，是因为它比普通鸡更加有营养

辅料葱适量料酒适量生姜适量花生油适量制作步骤1.鸡洗干净剁成块，姜一块去皮拍破；2.竹荪用水泡半个小时，泡好后挤干净水，切去菌头和网状部分备用；3.油烧热，将姜块和鸡块一同煸炒，烹少许料酒；4.鸡块稍久炒一会儿，再加清水

竹荪泡发，砂锅加入配料，加入鸡肉与竹荪慢炖2小时，才能让竹荪与鸡肉的鲜味散发出来，这样做才美味。然后加入枸杞，再炖10分钟即可出锅。具体操作步骤如下：主料：竹荪20克、鸡肉1200克辅料：食盐8克、花生100克、黄芪40

新鲜的竹荪做竹荪玉米鸡汤好吃，以土鸡、玉米、竹荪为原料，加入姜、枸杞、盐炖汤即可制作完成。具体做法如下：主料：土鸡半只、玉米一只、竹荪适量。辅料：姜一块、枸杞少许、盐少许。1、竹荪提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用

竹荪菌菇鸡汤的做法竹荪撕去菌裙，剪去两端，用淡盐水浸泡10分钟。竹荪菌菇鸡汤的做法步骤1姬松茸、花菇、木耳泡发，花菇剪去根蒂。竹荪菌菇鸡汤的做法步骤2老母鸡洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒

主料：乌鸡400g，天麻15g，竹荪20g。辅料：滚水700ml，盐适量，枸杞适量步骤1.食材：乌鸡、天麻和竹荪。2.竹荪泡发。3.乌鸡择洗干净，焯烫一下。4.天麻泡发一下。5.全部食材放入电压力煲内胆中，倒入滚水。6.

竹荪性凉，体质寒凉、经常腹泻的人群，应少食竹荪，不能经常食用竹荪鸡挑选竹荪时，一定要挑那种颜色微微泛黄的，颜色太白的竹荪，很有可能是被硫磺熏蒸过的，食用后有害身体健康。如果对竹荪不熟悉，不要野外采摘竹荪炖鸡汤，特别是黄裙

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一，它可以与不同的食材搭配做汤喝，竹荪炖排骨鸡汤就是很好的一种搭配方式，这样熬制的鸡汤，味道更加鲜美，下面就将这道美食的做法分享给大家。步骤：1、鸡半只、排骨适

竹荪是名贵的食用菌，营养价值很高，竹荪含有丰富的多种氨基酸和维生素，对脸部溃疡、病痘有很好的疗效；蛤蜊中含有多种矿物质可以滋养皮肤，增加皮肤弹性。“竹荪炖鸡汤”是味道鲜美，营养丰富的美容食疗汤，在干冷的冬季食用可以增加免

还记得小时候家里面总是飘着鸡汤的浓香，淡黄的汤汁上有着一层油花，煲汤的过程中就就满屋飘香，十分的诱人，感觉不论怎样都不会喝腻的。鸡汤的做法也有很多，但是感觉味道最好的还是姬松茸竹笙鸡汤，浓郁的鸡肉香和菌菇结合在一起，鸡肉