你好，我是美食留意，很高兴为您回答这个问题，鸡骨架怎么熬才能味道鲜美？下面我分享我的具体做法:首先把鸡骨架解冻化开，捡去里边的杂物，像鸡的食管，肺和淋巴，鸡屁股都去掉，放在水中浸泡两个小时左右，泡出血水，

做清炖乌鸡汤原料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。调料：料酒、八角（就是传说中的大料）、精盐、味精（或鸡精）[均适量]。做法：1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水；2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后

冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补椰子煲鸡汤用料：鸡1只，椰子1个，果皮四分一个，盐适量。做法：1.椰子肉洗干净后切成小块。2.鸡（杀）好去了

推荐做法：香菇木耳草鸡汤原料：草母鸡香菇（鲜）木耳葱姜调料：花雕酒盐事先准备：1.鸡切块（整只也可）。2.木耳泡发后去蒂撕小朵。3.香菇切厚片。4.葱打结；姜切片。香菇木耳草鸡汤做法：1.鸡肉在冷水中

问题一：什么鱼煮汤营养好一般来说，鱼的营养都不错，我觉得没有必要去追求最有营养。下面是一些鱼的营养情况仅供参考：1、鲫鱼鲫鱼益气健脾，利水消肿，清热解毒，通络下乳。2、鲤鱼有健脾开胃，利尿消肿，止

1.形容美食的诗句及成语或者词语,越多越好^"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，

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这两种汤的特点，简言之：鸡汤补虚；童（筒）子骨汤补钙。我认为，一般人群喝汤，是筒子骨汤比较好，不仅香而不腻，且都需要补钙；而女人产后，病人出院后等体虚的人，则喝鸡汤为佳。筒子骨汤，是用猪后腿的腿骨熬制的，其骨头比较粗，其

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