墨鱼汤的营养价值非常丰富，具有非常好的补血养血、健脾通经、活血化瘀的功效。适当的喝一些墨鱼汤，不但可以起到补充血红蛋白的作用，而且可以保护胃黏膜，具有一定的下奶作用。墨鱼中的蛋白质含量非常多，可以增强人体的免疫力。但是需

用料：墨鱼干150克、肋排300g、生姜3片、葱花适量、酱油3勺、黄酒50克、盐半勺、味精半勺、八角1个、桂皮1小段。步骤：1、墨鱼干用温水浸泡一个小时，浸软，这样好切成条。2、将浸软的墨鱼干切成条备用。3、排骨洗净，锅

主料干墨鱼300g士鸡半只大枣10颗枸杞20颗大葱适量生姜适量胡椒粉适量精盐适量步骤1.提前将墨鱼干用水浸泡几小时.放入沸水中煮5一10分钟。2.去除脏脯内的污物.摘除墨襄并凊冼干净。3.墨水切条.放入沸水中加料酒泹几分

墨鱼干炖排骨的用料：墨鱼干、排骨、蒜、辣椒、食盐、鸡精、生抽、调和油、老抽、姜片、八角；步骤1：墨鱼干放入大碗里，凉水泡发3个小时(我用的东（盛？澜｜墨鱼干中等大小，我不喜欢特别大的墨鱼干，一次做菜吃不完还要裁一下，很费

用料?小墨鱼干3只排骨300克姜一小块葱段适量料酒适量盐适量味精

墨鱼煨鸡汤原料：三黄鸡1只、巴掌墨鱼干1只、铁棍山药1根、姜片1块、大葱末少量。盐、胡椒粉。特色：“懒”人鸡汤为何尤其香？——可作为元宵节特色美食。操作：将处理后的鸡清洗剁块，鸡油取出滚刀块预留；干墨鱼用清小水泡软，把墨

1、墨鱼和鸡煲汤吃了可以瘦身。2、墨鱼可以和鸡肉一起煲汤，鸡肉和墨鱼同属低脂肪低热量食物，搭配在一起营养又瘦身，在煲汤时可去掉鸡皮，这样营养不减，油脂更少。墨鱼还可以炒芹菜，芹菜种含有一种木质素，主要作用于肠胃，可加强肠

墨鱼是一个营养价值很高的食材，墨鱼含蛋白质，脂肪，维生素B1，b2和烟酸苷，钙磷，铁等成分。新鲜的墨鱼一般是拿来炒菜吃，味道鲜美好吃。墨鱼干一般适合炖汤吃，墨鱼干有一种独特的香味，对于喜欢吃墨鱼干的朋友来说是很好闻，我就

墨鱼干炖鸡汤的做法用料三黄鸡 半只墨鱼干 2只茶树菇（香菇） 玉米 1根葱 1根姜 5片米酒（料酒） 3勺枸杞 5粒盐 5克墨鱼干炖鸡汤的做法家里的老人家带给我的宝贝。我最喜欢的三样，蛏干，海蛎干，墨鱼干每次

小时候爷爷奶奶带我的时候，因为他们二老喜欢吃墨鱼，每年让我父母过年回去都要带上千块钱的墨鱼干孝敬，每年带一次，但是可以吃一年。他们很节约，一只墨鱼干可以吃四五顿，每顿可以吃一天三餐。因为是煲汤，每次我在二楼都能闻到墨鱼的